Vegan eten in Utrecht: check de tips

In het midden van ons land zit een supergave stad met veel mogelijkheden om vegan te eten: Utrecht. Deze geweldige stad doet heel veel om een beter milieu te krijgen. Zo hebben ze allerlei leuke vegan tentjes, shops waar je duurzaam kunt winkelen en schattige hotels waar je gerust met een groen hart kunt slapen. Plantaardig is in Utrecht dus heel gewoon. Pak de trein en leef je uit!

Vegan eten in Utrecht is absoluut geen grote uitdaging. Er zitten zoveel restaurantjes die heel wat plantaardige opties hebben, dat je je als vegan helemaal kunt uitleven. Om het je net even iets makkelijker te maken, vertellen we je hieronder waar je lekker kunt eten, fijn kunt shoppen en slapen of simpelweg kan genieten van een goeie soja- latte. Het enige wat jij nog hoeft te doen is kiezen waar je eerst heen rent. Succes!

ONTBIJT EN BRUNCH

Broei
Dit compleet vegetarische restaurant is gevestigd aan de rand van het centrum van Utrecht. De helft van de menukaart bevat plantaardige gerechten. Ontbijten met goddelijke pannenkoeken of een troostrijke kom met havermout. Bij Broei kun je iedere dag van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten. Ze hebben zelfs hun eigen bakkerij.

Oosterkade 24, Utrecht. Open: ma t/m zo 09.00 – 23.00 uur
W www.broei-utrecht.com, I @broei.utrecht


Gys
Bij Gys is alles biologisch, vegetarisch en er is ook veel vegan. Deze populaire plek heeft inmiddels twee vestigingen. In beide vestigingen serveren ze de hele dag door betaalbaar comfortfood. Wil je jouw dag starten met havercappuccino en een smeuïg stukje bananenbrood? Stap dan snel binnen bij Gys aan de Voorstraat of de Amsterdamsestraatweg. Afhalen of thuis laten bezorgen behoort ook tot de opties.

Voorstraat 77, Utrecht. Open: ma t/m zo 10.00 – 21.30 uur
Amsterdamsestraatweg 113, Utrecht. Open: ma en di 16.00 – 21.30 uur, wo t/m zo 10.00 – 21.30 uur
W www.gysutrecht.nl, I @restaurantgys


Life’s a Peach

De eigenaresse van Life’s a Peach is opgegroeid in Schotland, waar haar Italiaanse ouders een restaurant hadden. De appel valt niet ver van de boom. Deze enthousiaste dame startte haar eigen zaak.  Ze vindt dat er veel negativiteit in de wereld is. Door die gedachte is Life’s a Peach ontstaan. Life’s not a bitch, but a peach. Het is een focacceria met een volledig plantaardig aanbod en in de zaak kun je werken bewonderen van lokale kunstenaars en ontwerpers. Ben je in de kunstzinnige mood? Ga hier dan zeker een vegan focaccia scoren en bekijk de werken.

Hardebollenstraat 9, Utrecht. Open: di, wo en vr 11.00 – 16.00 uur, do 13.00 – 19.00 uur, za 10.30 – 15.30 uur
W www.lifesapeach.nl, I @lifes.a.peach.utrecht

 

KOFFIE MET TAART

Karibu
‘Karibu’ betekent welkom in het Swahili. En dat is precies wat dit tentje in Afrikaanse stijl wil doen: jou welkom heten. Om te genieten van een ‘All day Brekkie’, Zuid-Afrikaans voor ontbijt. Het befaamde ontbijtje is er ook in een vegan variant. Op dit moment is het een lekkere burrito met chilli tofu. Waarvoor je echt naar Karibu moet, zijn de vegan gebakjes. Deze komen onder andere van Bammetje Bakery. Je kunt zelfs heuse meditatiesessies volgen bij Karibu. Time to enter the jungle.

Oudenoord 330, Utrecht. Open: ma t/m vr 10.00 – 17.00 uur, za en zo 09.30 – 17.00 uur
W www.karibucafe.nl, I @karibucafenl


Loua Juicebar
Deze juice bar is de Nederlandse versie van een ‘Batidos’, een kraampje langs de weg in Curaçao. Je kunt hier elke dag terecht voor sappen van vers, zonovergoten fruit. Naast gezonde sapjes kun je bij Loua Juicebar ook genieten van lekkere koffies en gebakjes van SUE. Deze sweets zijn geraffineerd suikervrij, glutenvrij, lactosevrij en vegan. Hemels!

Vismarkt 19, Utrecht. Open: di t/m vr 09.30 – 18.00 uur, za en zo 10.00 – 17.00 uur
W www.louajuicebar.nl, I @louajuicebar


’t Koffieboontje
Drie vrienden die een goede koffieplek zochten. Ze filosofeerden er op los over goede koffie. Zo opende ’t Koffieboontje. Compleet gespecialiseerd in alles wat met dit populaire drankje te maken heeft, van latte tot americano. En van workshops tot masterclasses . Ook kun je hier terecht voor ontbijt en lunch. Ze hebben allergenen en duurzaamheid hoog in het vaandel staan, hierdoor ben je als vegan helemaal op je plek. Naast plantaardige koffies met melk kun je ook vegan gebakjes bestellen van Sharp Sharp. Eyecatcher.

Oudegracht 92, Utrecht. Open: ma t/m zo 08.00 – 17.30 uur
W www.tkoffieboontje.nl, I @tkoffieboontje

 

LUNCHEN

Le Jardin
‘Groen-te-no-mie’ is een nieuw woord, bedacht door Le Jardin. Het staat voor de kunst van lekker eten en drinken met groenten als uitgangspunt. Dit moet een vegan als muziek in de oren klinken. De Franse keuken van het restaurant heeft plantaardige lunch- en dineropties. Wat echt bijzonder is aan deze zaak? Eten tussen de bloemen en planten? Heel cool, Le Jardin is namelijk ook een bloemist. Groener wordt het niet.

Mariaplaats 42, Utrecht. Open: di t/m za 12.00 – 15.00 uur en 17.00 – 00.00 uur
W www.lejardinutrecht.nl, I @lejardinutrecht


Van Planten
Kijk, hier houden we van: dit pareltje in de Utrechtse wijk Lombok is compleet veganistisch. Van Planten is afgelopen zomer geopend en nu al enorm populair. Je kunt zonder na te denken alles van het maandelijks wisselende menu proeven. Ze serveren hier in het weekend lunch en diner, de andere dagen alleen diner. De eigenaar had al de kringloopwinkel Wawollie en heeft het restaurant ingericht met meubels uit zijn winkel. Duurzaamheid ten top.

Surinamestraat 5, Utrecht. Open: di t/m vr 17.00 – 22.00 uur, za en zo 12.00 – 22.30 uur
W www.restaurantvanplanten.nl, I @restaurantvanplanten


Juuls Hummus
Deze zaak is gestart in de oude vestiging van ’t Koffieboontje aan de Gruttersdijk in Utrecht. Centraal staat hier hummus. De liefde voor deze spread van kikkererwten komt van de roots van de eigenaresse, deze liggen in Israël. Na jaren oefenen heeft ze eindelijk een variant die net zo smaakt als thuis. Je kunt bij Juuls Hummus lunch of diner meenemen of lekker daar opeten. Bijna alles op de kaart is trouwens vegan, maar voor de vleesetende vrienden staat er ook een hummus stoofvlees op. Maar we zouden het houden bij de vegan varia, die zijn allemaal subliem. Wedden dat de grootste carnivoor daar ook happy van wordt?

Baanstraat 1, Utrecht. Open: di t/m zo 12.00 – 20.00 uur
W www.juulshummus.nl, I @juulshummus

 

DINEREN

Waku Waku
Waku Waku, volgens de media ‘het grootste vegan restaurant van Europa’. Ze hebben een prachtige uitgebreide kaart waar je dagelijks helemaal los kunt gaan. Een soort vegan paradise dus. De eigenaren geloven dat plantaardig eten de toekomst heeft. Zij hebben de voormalige SNCKBR omgetoverd in een nieuw restaurant met een hoger niveau. Bijna sterren vegan eten in Utrecht dus!

Vredenburg 28, Utrecht. Open: ma en di vanaf 17.00 uur, wo t/m zo vanaf 12.00 uur
W www.wakuwaku.nl, I @restaurantwakuwaku


Jasmijn en ik
Loop je ook warm voor krokante dumplings en geurende Vietnamese bouillon? Breng dan snel een bezoek aan Jasmijn en ik en stap de heerlijke Oosterse vegan wereld in. Dit biologische restaurant bevindt zich in de Utrechtse wijk Lombok. Niet alles is vegan, maar ze maken met liefde een plantaardig bordje voor je klaar. Geen enkel probleem, juist met een glimlach.

Kanaalstraat 219, Utrecht. Open: di en wo 17.30 – 23.00 uur, do t/m za 17.30 – 00.00 uur
W www.jasmijnenik.nl, I @restaurant_jasmijnenik


Sunshine
Het houdt niet op in met vegan eten in Utrecht. Je kunt hier zelfs Ethiopisch eten. Misschien niet de eerste keuken waar je aan denkt, maar zeker geen reden om dit restaurant over te slaan. Bestek kennen ze in dit restaurant niet: je eet alles met de handen. Deze manier van eten komt van ‘Samen eten is samen delen’, iets wat de Ethiopische eigenaar met de paplepel ingegoten is. Voor deze kleurrijke Afrikaanse ervaring hoef je geen uren te vliegen, maar je kunt haar ervaren in Utrecht bij Sunshine.

Pauwstraat 11, Utrecht. Open: di t/m do en zo 16.00 – 22.00 uur, vr en za 16.00 – 23.00 uur
W www.ethiopisch-restaurant-sunshine-utrecht.nl

BORRELEN

Oproer
Een brouwerij, een restaurant en vegan? Onmogelijk zou je denken. Toch kan het bij Oproer. Ze hebben zelfs in 2016 de Vegan Awards gewonnen. Het zijn van origine twee brouwerijen die samen verder zijn gegaan onder de naam Oproer. Ze hebben een kleine kaart, die maandelijks wisselt en er staan zelfs vegan snacks op voor bij de borrel. Een ideale plek om met vrienden lekker te gaan borrelen – proost!

CAB-rondom 90a, Utrecht. Open: wo 17.00 – 22.00 uur, do 17.00 – 23.00 uur , vr 17.00 – 00.00 uur, za 15.00 – 00.00 uur, zo 15.00 – 21.30 uur
W www.oproerbrouwerij.nl, I @oproerbrouwerij


LE:EN
In het grote industriële pand, net buiten het centrum van Utrecht, zit LE:EN. Het staat voor Lekker Eten EN meer. Je kunt hier namelijk ook heel goed borrelen. Er is een fantastisch terras in de zomer, waar je heerlijk de zon kunt zien ondergaan. Uiteraard onder het genot van vegan hapjes in Aziatische sfeer, kun je hier ook lekker vegan eten in Utrecht. Deze hippe tent zet de Utrechtse wijk Vaartsche Rijn op de kaart.

Heuveloord 140, Utrecht. Open: ma t/m zo vanaf 11.00 uur
W www.leen-restaurant.nl/nl, I @restaurantleen


Zies
In het hotel Zies is een wijnbar gevestigd, met de gelijkwaardige naam. Hier schenken ze voor 80% biologische wijnen en sommige zijn zelfs biodynamisch. Ze schenken met een methode die Coravin heet. Ze halen de kurk niet van de wijnfles, maar steken er een ‘wijnnaald’ in. Dit geeft de mogelijkheid veel wijnen per glas te schenken, zonder dat de kwaliteit van de wijn verloren gaat. Leuk om eens een kijkje te nemen en van een biologisch wijntje te nippen.

Twijnstraat 58, Utrecht. Open: ma 15.00 – 21.00 uur, di t/m vr 15.00 – 23.30 uur, za en zo 11.00 – 23.30 uur
W www.zies-utrecht.nl, I @zieswijnbar

 

SHOPPEN

Nukuhiva
De lifestyle store van Floortje Dessing. Floortje heeft de afgelopen jaren enorm veel van de wereld gezien. Hieruit is de naam van de shop ontstaan: Nukuhiva. Nuku Hiva is een eiland, volgens Floortje een van de mooiste plekken op aarde. Je vindt hier voornamelijk kleding voor dames en heren, maar ook accessoires. Er wordt gewerkt met uitsluitend modelabels die fairtrade produceren. Hiermee wil Floortje laten zien dat je voor een eerlijke prijs en duurzame fabricage er ook leuk uit kunt zien.

Zadelstraat 36, Utrecht. Open: ma 12.00 – 18.00 uur, di, wo, vr en za 10.00 – 18.00 uur, do 10.00 – 21.00 uur, zo 12.00 – 17.00 uur
W www.nukuhiva.nl, I @nukuhivafairfashion


GURUS
Meesters in het Sanskriet, daar staat GURUS voor. De kunst van het meester zijn van het leven. In dit geval het modeleven voor dames, die hier prachtige minimalistische en organische kleding kunnen kopen van jonge ontwerpers. Ieder merk heeft een prachtig verhaal. Zo ook het verhaal achter Rhumma, dat het werk van jonge talenten uit townships in Zuid-Afrika ondersteunt. Prachtig!

Twijnstraat 69, Utrecht. Open: di, wo en vr 11.00 – 18.00 uur, do 11.00 – 21.00 uur, za 11.00 – 17.30 uur
W www.g-u-r-u-s.com, I @gurus_030


Jet & de Juffrouw
Geen kledingwinkel, maar een heuse edelsmid. Of beter gezegd twee edelsmeden, namelijk Jet & de Juffrouw. Deze twee fairtrade edelsmeden maken duurzame sieraden. En dit doen ze ook nog eens van recycled zilver en goud. Bij deze winkel kun je dus next level verduurzamen, namelijk jouw bling-bling collectie. Because diamonds are a girl’s best friend.

Schoutenstraat 45, Utrecht. Open: za 11.00 – 17.00 uur, ma t/m vr op afspraak
W www.jetendejuffrouw.com

Tip: Winkel vol Winkeltjes. Een winkel waar allerlei kleine en creatieve ondernemers de kans krijgen hun handgemaakte producten te verkopen.

 

SLAPEN

Mary K Hotel
Mary K is een superschattig boutiquehotel met maar 10 kamers. Midden in het centrum van Utrecht. Ze proberen hier zoveel mogelijk duurzaam en groen te werken. Applause! Natuurlijke muurverf, eigen warmtewinning of fairtrade bedlinnen? Niks is ze te gek. Daarom hebben ze ook een Green Deluxe Certificaat gekregen.

Oudegracht 25, Utrecht
W www.marykhotel.com, I @marykhotel


Grand Hotel Karel V
Zo op het eerste opzicht is er weinig duurzaams aan dit prestigieuze hotel midden in Utrecht. Maar Grand Hotel Karel V heeft een Green Key Gold-certificaat. Slapen in een veertiende-eeuws klooster en toch het groene gevoel behouden? Dan ben je hier aan het juiste adres. Een minder duurzaam pluspuntje: je kunt voor de deur parkeren of bij een parkeergarage in de buurt.

Geertebolwerk 1, Utrecht
W www.karelv.nl, I @grandhotelkarelv


Utrecht City Hotels
Dit is een collectief van 26 kleinschalige hotels in het centrum. Ze hebben duurzaamheid tot een van hun kernwaarden uitgeroepen. Genoeg keus dus!

Favorieten van LTGL

Share

Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?