Vegan lekkers scoren voor je de trein instapt wordt ons steeds makkelijker gemaakt! AH to go is al vaker onze redder in nood geweest als we tijdens het reizen trek kregen of erachter kwamen dat we onze lunch thuis vergeten waren. Voorheen had je als veganist niet al te veel keus bij de winkel, maar er komen steeds meer plantaardige opties bij. Vandaag een aantal favorieten voor je op een rijtje die je als vegan bij AH to go kunt halen.
Lange tijd was dit slechts een droom, maar ook wij kunnen eindelijk zo’n lekker snackbroodje uit de oven meepakken! Albert Heijn heeft in sommige filialen en in de meeste to go’s nu een vegan kaasbroodje, vegan satébroodje en sinds kort een vegan frikandellenbroodje in het assortiment. Heerlijk als je tussendoor zin hebt in een hartige snack.
Iets waar we echt heel blij mee zijn, is het nieuwe assortiment aan vegan belegde broodjes bij de AH to go. Een goedgevulde sandwich was iets dat we altijd een beetje miste in de schappen. Je hebt de keuze uit de bloemkool curry sandwich en de vegan kip & paprikaspread sandwich. Heel handig voor de momenten waarop je een snelle lunch on the go nodig hebt.
Naast belegde sandwiches, heeft Albert Heijn to go nu ook vegan wraps in de koeling liggen. Ook deze zijn prima gevuld en fijn voor de kleine trek. Ze verkopen de wraps vegan kebab, vegan kip mosterd, falafel tomaat en couscous
Als je in de ochtend vroeg weg moet en weinig tijd hebt om te ontbijten, kan je langs de AH to go voor een bakje vegan yoghurt om in de trein op te eten. Er zijn best wat verschillende soorten en merken bij de AH. Zo heb je de Overnight Oats en Soya Yoghurt met granola van Yoghurt Barn in meerdere smaken, verschillende soorten Alpro yoghurt en kwarkalternatieven en de bakjes kokosyoghurt van Zuivelhoeve. Met deze ontbijtjes kan jij je dag weer lekker beginnen!
In een haast maar toe aan een snack die vult? Vegan repen zijn ideaal om gauw mee te pakken voor je de trein moet halen. De vegan opties bij de meeste AH to go’s zijn de repen van TREK, Nakd en soms vind je er ook plantaardige proteïnerepen.
Wie zin heeft in zoet, heeft geluk. Er ligt best wat vegan snoepgoed in het schap. Zo ook vegan chocolade! Naast het AH-huismerk en Tony’s Chocolonely, vind je bij veel filialen ook de chocola van Hands Off en Raw Halo. Beiden komen in een aantal heerlijke smaken.
Bij iets grotere AH to go’s staat er een saladebar waar je je eigen bowl kunt samenstellen. Handig als je trek hebt in een vullend en gezond maaltje. Je kunt drie verschillende formaten kiezen en de bowl vervolgens vullen met de ingrediënten die jij lekker vindt. Denk aan penne, sla, hummus, falafel en dressing. Je vindt hier ook een allergenenkaart. Superfijn, want zo kun je checken of bepaalde ingrediënten wel of niet vegan zijn.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
