Het verschil tussen vega en vegan is best duidelijk. Bij vegetarisch eten gebruik je geen dierlijke producten zoals vlees, vis en gelatine in je voedingspatroon. Dus producten waarvoor dieren zijn gestorven om het maar even plat te zeggen. Bij veganistische voeding gebruik je helemaal geen dierlijke producten. Hoe dit precies zit leggen we je hieronder graag uit.
Vega en vegan wordt door veel mensen door elkaar gebruikt terwijl het toch twee vrij verschillende voedingspatronen zijn. Natuurlijk komen bepaalde voedingsmiddelen overeen. Je zou kunnen zeggen dat veganisme een stapje verder gaat dan vega.
Vega verwijst naar vegetariër of vegetarisch. Een vegetariër eet geen dieren, dus geen vlees of vis. Maar ook geen gelatine, want dat wordt gemaakt van de huid of beenderen. De meeste vegetariërs eten wel ei en zuivelproducten, zoals kaas, melk en yoghurt.
Een vegetarisch voedingspatroon begint steeds normaler te worden in Nederland en veel mensen weten goed wat vega inhoudt. Veganistisch eten is wat nieuwer en veel mensen denken dat vega en vegan hetzelfde is. Maar dat is dus niet het geval.
Als je vegan, ook wel veganistisch, eet gebruik je helemaal geen dierlijke producten. Dus je laat niet alleen vlees, vis en gelatine links liggen maar slaat ook zuivel, eieren en honing over. Alles waar dieren voor nodig zijn om het te produceren wordt niet gebruikt.
Bij al heel wat producten wordt op het etiket aangegeven wanneer iets veganistisch is. Dit wordt gedaan met het woord “Vegan”. Hierdoor weet je meteen dat er geen dierlijke producten in verwerkt zijn.
In het artikel “Wat is vegan” op onze site gaan we nog veel dieper in op het onderwerp veganisme. Dus ben je geïnteresseerd? Dan kun je daar een kijkje nemen.
Vegan, veganistisch en plantaardig worden heel veel door elkaar gebruikt. In de meeste gevallen is het ook hetzelfde. Het is alleen wel zo dat je plantaardig kunt eten en tegelijkertijd niet vegan bent. Dat detail zit hem in de levensstijl die je erop nahoudt. Als vegan let je namelijk ook op de ingrediënten van andere producten. Denk aan verzorgingsproducten, kleding, schoonmaakspullen enzovoorts. Maar als je het hebt over een plantaardig, vegan en veganistisch voedingspatroon is het zeker hetzelfde. En als je het hebt over een plantaardige, vegan en veganistische levensstijl heb je het ook over dezelfde principes.
Om nog even kort terug te komen op de vraag van vandaag: er zit weldegelijk verschil tussen vega en vegan. Vaak is de eerste stap die mensen zetten een vegetarisch voedingspatroon die daarna doorontwikkeld naar een veganistisch voedingspatroon. De overeenkomst is dat beide voedingspatronen geen vlees, vis en gelatine gebruiken. Het verschil is dat veganisten ook geen zuivel, eieren, honing en andere dierlijke producten gebruiken en een vegetariër wel.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
