Advertentie

Menu week 21

“The only thing we take out of the ocean is plastic.”

Daar is hij dan: een nieuw weekmenu! Je ontvangt de recepten en de boodschappenlijst als member ook in je mail, maar hierbij kan je ze ook online terug vinden: 

DOWNLOAD HIER HET MENU VAN WEEK 21

 

Boodschappenlijstje voor de week

Vergeet niet af te strepen wat je al in huis hebt natuurlijk!

 

Granen en andere koolhydraatbronnen

2 st kleine naanbroodjes

4 st kleine volkorenwraps

 

Groenten, fruit en verse kruiden

400 g zoete aardappel

1 st komkommer

200 g voorgekookte bieten

50 g slamelange

1 st limoen

1 st aubergine

2 st paprika

1 st rode ui

200 g mango, bevroren
15 g koriander

200 g spitskool, gesneden

150 g peen julienne

2 st courgette

2 st lente-ui

3 tenen knoflook

1 st gember (2 x 4 cm)

1 st bloemkool

1 st prei

2 st sjalot

250 g champignons

1 st tomaat

1 st bleekselderij

1 st broccoli

 

Peulvruchten en eiwitbronnen

200 g falafel

1 blik linzen (400 g)

1 blik linzen (200 g)

1 pak plantaardig alternatief voor kipstukjes

200 g tofu

1 blik kikkererwten (200 g)

 

Plantaardige zuivel

1 blik kokosmelk (200 ml)

100 ml sojayoghurt

1 el plantaardige boter

200 ml plantaardige melk

 

Smaakmakers

1 el vegan rode currypasta

1 blik tomatenblokjes (400 g)
100 g mais, uit blik

140 g tomatenpuree

 

 

Uit de voorraadkast

 

Granen en andere koolhydraatbronnen

80 g parelcouscous

2 el suiker

2 el bloem

6 st lasagnebladen

60 g quinoa

 

Noten, pitten en zaden

Sesamzaad

30 g pijnboompitten

  

Gedroogde kruiden en specerijen

Gedroogde tijm

Venkelzaad

Paprikapoeder

Zout

Peper

Kerrie
Kurkuma
Italiaanse kruiden

Nootmuskaat
Cayennepeper (poeder)

 

Sausen en oliën

Olijfolie

Tahin

Teriyakisaus

5 el 100 % pindakaas

Witte wijnazijn
Sojasaus
Sambal
Sesamolie


Overig
500 ml groentebouillon

2 el edelgistvlokken

Advertentie

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Waar koop je de lekkerste vegan taarten?
VEGAN IN HET NIEUWS: Met onder andere Schijf for life, vegan magnums, beste plantaardige restaurant van de wereld en de Nederlandse klimaatplannen.
Vegan en dierproefvrij schoonmaken
Wanneer is koek vegan?

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Cheese.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Waar ben je naar op zoek?

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?