Menu week 18

Elke week stellen wij een compleet vegan menu samen zodat je helemaal niet meer hoeft na te denken wat te gaan koken. Voor iedere dag in de week hebben we een lekker en makkelijk plantaardig recept – precies zoals je die van ons gewend bent – voor je uitgewerkt. Vegan diner, yes! Daarnaast krijg je ook een boodschappenlijstje erbij, zodat je ook maar één keer naar de supermarkt hoeft om alles voor het weekmenu in huis te halen. Vlak voor het weekend is het nieuwe menu beschikbaar en er staat altijd weer heel veel lekkers op je te wachten. Enjoy your week!

Daar is hij dan: een nieuw weekmenu! Je ontvangt de recepten en de boodschappenlijst als member ook in je mail, maar hierbij kan je ze ook online terug vinden:

DOWNLOAD HIER HET MENU VAN WEEK 18

Boodschappenlijstje voor de week

Vergeet niet af te strepen wat je al in huis hebt natuurlijk!

Granen en andere koolhydraatbronnen

200 g aardappelen

Groenten, fruit en verse kruiden

1 st mango

100 g radijs

150 g peen julienne

150 g biet julienne

2 st gele ui

3 tenen knoflook

600 g spinazie

1 st sjalot

2 st romaine sla

1 blik mais (150 g)

1 st avocado

1 st limoen, het sap

650 g cherrytomaten

15 g verse peterselie

400 g tuinerwtjes en worteltjes, bevroren

1 st rode ui

100 g groene aspergetips

1 st courgette

1 st rode paprika

100 g granaatappelpitjes

Peulvruchten en eiwitbronnen

400 g tofu

1 pot witte bonen (365 g)

1 blik linzen (200 g)

200 g plantaardig alternatief voor kipstukjes

1 blik kikkererwten (200 g)

100 g hummus

Plantaardige zuivel

200 ml haverroom

100 ml sojayoghurt

180 ml sojamelk

Smaakmakers

50 g groene olijven, in plakjes

Uit de voorraadkast

Granen en andere koolhydraatbronnen

70 g rijstnoedels

50 g orzo

140 g volkoren spaghetti

130 g zilvervliesrijst

100 g parelcouscous

Noten, pitten en zaden

Sesamzaadjes

Zonnebloempitten

Gedroogde kruiden en specerijen

Zwarte peper

Zout

Oregano

Paprikapoeder

Kurkuma

Sausen en oliën

Sojasaus

Sesamolie

Olijfolie

Zonnebloemolie

Wittewijnazijn

Balsamicoazijn

Mosterd


Overig
Misopasta

300 ml tuinkruidenbouillon

500 ml groentebouillon

1 el edelgistvlokken

105 g kikkererwtenmeel

2 tl bakpoeder

Kies voor puur, kies AOV

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?