Eerder noemde we al de eiwitten, vezels, calcium, ijzer en vitamine B1. Wat de voordelen van deze voedingsstoffen zijn lees je in de artikelen op de site. Maar soja heeft nog iets anders bijzonders. Soja bevat isoflavonen. Dit zijn fyto-oestrogenen die een oestrogeen functie ontplooien. Dit kan ondersteunen bij de overgang, balanceert de hormonale activiteit en ondersteunt de botgezondheid bij vrouwen in en na de overgang. De claims over soja isoflavonen zijn nog in afwachting van goedkeuring door de Europese Commisie.

Soja verwerken in je voedingspatroon kan dus zeker gezond zijn. Maar varieer er wel op los met andere peulvruchten en plantaardige eiwitbronnen zodat je van alle voedingsstoffen voldoende kan binnen krijgen en je geen overschot binnen krijgt van een bepaalde stof.

Let ook op bij het kopen van je soja welke het is. Vermijd, waar kan, de sojaproducten uit Noord Amerika. Voor die producten worden heel veel bomen gekapt.