Het omrekenen van cups naar gram en milliliters

Engelstalige foodblogs werken vaak met andere eenheden dan die wij kennen. Vergeet een simpele term als gram, want daar hebben ze het over cups en tablespoons. Dat laatste is vrij makkelijk, namelijk een eetlepel. Maar die cups, dat is toch wel een dingetje. Zeker omdat de hoeveelheid van een cup weer verschilt per ingrediënt. Geen zorgen, wij hebben voor je uitgezocht hoe  het omrekenen van cups naar gram en milliliters werkt zodat jij super easy die taart in elkaar knalt!

Het omrekenen van cups naar milliliters
Voor alle vloeibare ingrediënten geldt dezelfde hoeveelheid. Super simpel dus! Dit is wat een cup inhoudt als je het over milliliters hebt:

1/8 cup – 30 ml
1/4 cup – 60 ml
1/3 cup – 80 ml
1/2 cup – 120 ml
2/3 cup – 160 ml
3/4 cup – 180 ml
1 cup – 240 ml

Het omrekenen van cups naar grammen
Zoals we eerder al zeiden, verschilt het per ingrediënt hoeveel je nodig hebt als er 1 cup aangegeven wordt. We benoemen hier de hoeveelheid van een aantal ingrediënten die vaak gebruikt worden. Kleine eenheden zijn soms lastig te wegen, waardoor er gebruik wordt gemaakt van eetlepels. Daarom hebben we er ook bijgezet hoeveel gram het ongeveer is als er wordt gesproken over tablespoons.

Bloem/suiker
1 cup – 130 g
1/2 cup – 65 g
1/3 cup – 43 g
1/4 cup – 32 g
1 tbsp. – 8 g

Kristalsuiker
1 cup – 200 g
1/2 cup – 100 g
1/3 cup – 65 g
1/4 cup – 50 g
1 tbsp. – 11,5 g

Bruine suiker   
1 cup – 180 g
1/2 cup – 90 g
1/3 cup – 60 g
1/4 cup – 45 g
1 tbsp. – 11,5 g

Poedersuiker
1 cup – 125 g
1/2 cup – 62 g
1/3 cup – 42 g
1/4 cup – 31 g
1 tbsp. – 7,5 g

Cacaopoeder 
1 cup – 100 g
1/2 cup – 50 g
1/3 cup – 33 g
1/4 cup – 25 g
1 tbsp. – 6 g

Maïzena
1 cup – 120 g
1/2 cup – 60 g
1/3 cup – 40 g
1/4 cup – 30 g
1 tbsp. – 7 g

Fruit (plakjes/blokjes)
1 cup – 150 g
1/2 cup – 75 g
1/3 cup – 50 g
1/4 cup – 40 g
1 tbsp. – 10 g

Havermout
1 cup – 90 g
1/2 cup – 45 g
1/3 cup – 30 g
1/4 cup – 22 g
1 tbsp. – 6 g

Rijst
1 cup – 190 g
1/2 cup – 95 g
1/3 cup – 65 g
1/4 cup – 48 g
1 tbsp. – 12 g

Couscous
1 cup – 180 g
1/2 cup – 90 g
1/3 cup – 60 g
1/4 cup – 45 g
1 tbsp. – 11 g

Boter
1 cup – 240 g
1/2 cup – 120 g
1/3 cup – 80 g
1/4 cup – 60 g
1 tbsp. – 15 g

Siroop
1 cup – 340 g
1/2 cup – 170 g
1/3 cup – 114 g
1/4 cup – 85 g
1 tbsp. – 21 g