Easy bakken met vegan bakmixen van Voilà

Bakken is als veganist al een opgave op zich. Een stevige cake maken kan knap lastig zijn als je niet goed weet hoe je alle dierlijke producten kunt vervangen. Daar heeft NMK Esbaco, één van de grootste producenten in bakkerijproducten, samen met ProVeg iets op verzonnen: vegan bakmixen. De eieren zijn vervangen door een plantaardig alternatief, waardoor de mix helemaal veganistisch is. Fijn dat bakken ook mens-, dier- en milieuvriendelijk kan zijn!

De vegan bakmixen van Voilà zijn ideaal als je het jezelf graag zo gemakkelijk mogelijk maakt (en dat doen wij graag). Het enige wat je hoeft te doen, is plantaardige melk, -yoghurt of margarine en eventuele toppings toe te voegen. Hoe easy wil je het hebben? Er zijn op dit moment vier verschillende smaken te koop. Je kunt kiezen uit een kant-en-klare mix voor Cheesecake, Haverkoeken, Brownie of Citroencake. De Cheesecake en Brownie mix hoeven niet eens in de oven! Makkelijker kunnen we je het niet maken.

Momenteel vind je de bakmixen alleen bij de Belgische supermarkt Delhaize, maar we duimen heel erg hard dat zusterbedrijf Albert Heijn dit voorbeeld overneemt. Wij weten namelijk zeker dat we ieder weekend zo’n pak mee zouden nemen tijdens het boodschappen doen. Voor nu is het dus nog even wachten, maar mocht je binnenkort op bezoek gaan bij onze zuiderburen, neem dan zeker een voorraadje mee!