We mogen weer! Ein-de-lijk zijn de terrassen weer écht open zonder al teveel beperkingen. Dat betekent cocktail time! Een rondje redactie leverde deze fruity, fresh, zomerse en vooral vegan cocktails op.
En tot slot: waar komt de naam ‘cocktail’ zelf vandaan? Best een vreemd woord als je er even over nadenkt . Eén van de theorieën is dat het afstamt van ‘cock-tailed’. Deze term werd vroeger, in de 18de eeuw, op de renbaan gebruikt om niet-zuivere renpaarden aan te duiden. Het bleek ook een geschikte benaming voor een niet–zuiver en dus gemixt drankje. Dat ons niet minder goed smaakt. Op één van deze terrassen bijvoorbeeld.
Vegan cocktails, deze raden we aan!
Klassiek en stijlvol, met gin, tonic en limoen. En ook in variaties te vinden op de menukaart van menige gelegenheid, zoals met pink lemonade voor een zwoele roze versie.
Heb jij ook meteen het vrolijke nummer ‘If you like piña coladas’ in je hoofd, (dat eigenlijk Escape heet, van de artiest Rupert Holmes)? Witte rum, ananassap en kokosmelk en de zomer is áán!
Uhm, hóe spreken we dit uit? ‘Dekkerie’. Zo, en dan kan er nu niets meer misgaan met deze zoet-frisse mix van limoen, rum en suikersiroop. Het is in 1890 in Cuba bedacht en was de lievelingscocktail van schrijver Ernest Hemingway en president John F. Kennedy. Goed gezelschap dus.
Wodka, gemberbier, suikersiroop, limoen en munt(takjes): fris met een bite voor de liefhebber en Instafluencers.
Maar 3 ingrediënten en je waant je instant in de tropen. Tequila, vruchtensap en grenadine-siroop worden rustig in het glas geschonken. Hierdoor ontstaat het kenmerkende kleurverloop. Rietje erbij en genieten maar.
Italië op het terras? Probeer prosecco, bronwater en Aperol. Salute!
Ons ervoor wakker maken, gaat wat te ver, maar we love strawberry mojito met witte rum, bruiswater, limoen, aardbeien en munt.
Op Cocktailicious.nl vind je de lekkerste recepten voor je zomerse tuinfeest. Wij delen graag ons LTGL cocktailrecept met jou: Baileys met caramel!
Wat is jouw favoriete cocktail?
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
