We mogen weer! Ein-de-lijk zijn de terrassen weer écht open zonder al teveel beperkingen. Dat betekent cocktail time! Een rondje redactie leverde deze fruity, fresh, zomerse en vooral vegan cocktails op.
- De eerste cocktailshakers hadden de vorm van een pinguïn.
- Piña Colada is de nationale drank van Puerto Rico: rum, ananas en kokos do the trick.
- Een cocktail bevat minimaal 3 ingrediënten.
- De naam gin stamt net als het Nederlandse jenever van het Franse ‘genievre’ (jeneverbes). De basis wordt gevormd door gerste- en roggemout en jeneverbessen.
- De naam Manhattan stamt uit een Indianentaal en betekent ‘plaats waar wij dronken waren’. Een half glas rum, een half glas water, een theelepel suiker en een snufje kaneel is het recept van de Coow-Woow, de voorloper van de Manhattan. Met de Coow-Woow heeft Peter Minuit naar verluidt in 1624 het eiland voor Ncw Amsterdam gekocht van het opperhoofd van de Manhattan indianen in ruil voor goederen met een waarde van 24 dollar.
En tot slot: waar komt de naam ‘cocktail’ zelf vandaan? Best een vreemd woord als je er even over nadenkt . Eén van de theorieën is dat het afstamt van ‘cock-tailed’. Deze term werd vroeger, in de 18de eeuw, op de renbaan gebruikt om niet-zuivere renpaarden aan te duiden. Het bleek ook een geschikte benaming voor een niet–zuiver en dus gemixt drankje. Dat ons niet minder goed smaakt. Op één van deze terrassen bijvoorbeeld.
Vegan cocktails, deze raden we aan!
Gin-tonic & Pink gin-tonic
Klassiek en stijlvol, met gin, tonic en limoen. En ook in variaties te vinden op de menukaart van menige gelegenheid, zoals met pink lemonade voor een zwoele roze versie.
Pina Colada
Heb jij ook meteen het vrolijke nummer ‘If you like piña coladas’ in je hoofd, (dat eigenlijk Escape heet, van de artiest Rupert Holmes)? Witte rum, ananassap en kokosmelk en de zomer is áán!
Daiquiri
Uhm, hóe spreken we dit uit? ‘Dekkerie’. Zo, en dan kan er nu niets meer misgaan met deze zoet-frisse mix van limoen, rum en suikersiroop. Het is in 1890 in Cuba bedacht en was de lievelingscocktail van schrijver Ernest Hemingway en president John F. Kennedy. Goed gezelschap dus.
Moscow Mule
Wodka, gemberbier, suikersiroop, limoen en munt(takjes): fris met een bite voor de liefhebber en Instafluencers.
Tequila Sunrise
Maar 3 ingrediënten en je waant je instant in de tropen. Tequila, vruchtensap en grenadine-siroop worden rustig in het glas geschonken. Hierdoor ontstaat het kenmerkende kleurverloop. Rietje erbij en genieten maar.
Aperol Spritz
Italië op het terras? Probeer prosecco, bronwater en Aperol. Salute!
Strawberry Mojito
Ons ervoor wakker maken, gaat wat te ver, maar we love strawberry mojito met witte rum, bruiswater, limoen, aardbeien en munt.
Op Cocktailicious.nl vind je de lekkerste recepten voor je zomerse tuinfeest. Wij delen graag ons LTGL cocktailrecept met jou: Baileys met caramel!
Wat is jouw favoriete cocktail?
Share
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang ons e-book Easy Vegan Christmas Barbecue.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Opmerkingen
Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan
- Simpel en gezond
- Goed voor de wereld
- Gegarandeerd afvallen
Vegan recepten en meer
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.