Dalgona coffee: lekker romig en koud

Wij zagen de Dalgona coffee steeds vaker opduiken en werden zo langzamerhand toch wel nieuwsgierig naar dit drankje. Wat blijkt? Deze romige koffie, die trouwens super makkelijk in elkaar te draaien is, is het perfecte drankje om in het zonnetje van te genieten. Wij weten wel wat we dit weekend gaan doen!

Dalgona coffee is ontzettend makkelijk om te maken, maar het vraagt wel wat spierballen. De koffie klop je namelijk op tot een romige substantie. Nou kun je hier ook gewoon een mixer voor gebruiken, maar wij wilden het recept toch minimaal één keer echt gevolgd hebben. Voor deze koude koffie heb je maar drie ingrediënten nodig die je waarschijnlijk al wel in huis hebt. Zo niet, race dan even snel naar de supermarkt, want deze koffie wil je echt niet missen. Verzamel dus alles wat je nodig hebt en kloppen maar!

dalgona coffee

Vegan Dalgona coffee

De basis van dit recept is een glas plantaardige melk met ijs. Je kunt gewoon ijsblokjes gebruiken, maar wij vinden het zelf prettiger om de blokjes wat kleiner te maken met een blender. Het enige wat je voor de opgeklopte koffielaag nodig hebt is 1 eetlepel oploskoffie, 1 eetlepel suiker (of eventueel kokosbloesemsuiker) en 1 eetlepel warm water. Zorg dat je een kom, garde en een glas hebt klaarstaan en you’re ready to go!

 

Hoe maak je dit zomerse feestje?

  1. Gooi de oploskoffie, de suiker en het warme water bij elkaar in een kom. Klop de ingrediënten met een garde totdat er een romige substantie ontstaat. Je zult zien dat naarmate je langer klopt de koffie steeds lichter wordt van kleur.
  2. Giet je glas tot 2/3 vol met plantaardige melk uit de koelkast (wij gebruiken havermelk van Rude Health) en gooi het ijs erbij.
  3. Schep de romige koffie boven op de plantaardige melk en voilà, je vegan Dalgona coffee is klaar om van genoten te worden!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Tags:  
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Vegan aanbiedingen week 19-20
Column: Waarom voeding je beter maakt
Ik stond op de cover van VRIJ Magazine

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.