Antwoorden op al jullie vegan vragen van 21-09-2020

hoe krijg je met een whole food plant-based voedingspatroon voldoende calcium binnen?

Wist je dat in groenten en graanproducten ook calcium zit? Wel raden we aan om zuivelvervangers te gebruiken waar calcium aan wordt toegevoegd (melk, yoghurt en kwark). Witte vlekjes op je nagels? Dan heb je waarschijnlijk een tekort en kunnen supplementen een uitkomst zijn.

goeie vegan lipbalm?

Wij zijn knettergek op alle soorten van Lush. ‘Non of your beeswax’, ‘ultrabalm’, ‘key lime pie’ en ‘rose lollipop’ zijn bijvoorbeeld het einde! Probeer meteen ook de lippenscrub als je er toch bent 🙂

last van haaruitval de laatste tijd ( oorzaak stoppen eten met vlees?) tips?

Haaruitval kan een teken zijn van verschillende tekorten. Het is een hele lijst en de oorzaak hoeft niet eens bij je voeding te liggen. Vitamines en mineralen waar je extra op kunt letten zijn vitamine A, B6, B8, B12, C en D en daarnaast ook ijzer, koper, silicium en zink. Als je je zorgen maakt, raadpleeg je huisarts!

vegan in maastricht

Blend
Bijzonder
De Brandweerkantine
Livin’ Room
NOVO
SoupBros
Vers

waar haal ik edelgistvlokken?

Edelgistvlokken zijn op steeds meer plekken te koop niet alleen bij biowinkels zoals Ekoplaza maar ook bij de Jumbo, Albert Heijn en zelfs de vitaminstore. Om lang zoeken te voorkomen: ren naar het natuurlijke of bio-voedingschap.

tips voor een snack met veel eiwitten?

-Alles op basis van peulvruchten en tofu (onze tips: geroosterde kikkererwten & scrambled tofu/tempeh) eiwitshakes (orangefit.nl)
-Onbewerkte noten
-Plantaardige zuivelvarianten

mijn pannenkoeken vallen steeds uit elkaar als ik beslag maak zonder ei, help!

Gebruik banaan of appelmoes in het beslag, dit bindt het geheel aan elkaar. Maak je hartige pannenkoeken? Dan kun je gepureerde zoete aardappel of pompoen gebruiken, die hebben ook een bindende eigenschap namelijk!

ik kan prima zonder vlees maar vind kaas te lekker, hebben jullie merk tips m.b.t. vegan kaas?

Wij zijn de laatste tijd enorm fan van @cicionifermentino! Over je pasta of op je pizza vinden we de mozzarella of prosociano van @violife_foods heerlijk. Heb je zin in kaasfondue? Dan raden we vegusto van @nomoo aan! Zelf maken? In ons laatste boek, Easy Vegan Feelgood staan drie heerlijke kaasrecepten.