We hebben de smaak te pakken! Na lekkere vegan pompoensoep, champignonsoep en broccolisoep heb we nu een heerlijk én makkelijk recept voor vegan zwarte bonensoep gemaakt. Sinds kort zijn wij enorm fan van zwarte bonen, ze doen ons denken aan Mexicaans eten en dat is in onze ogen niet verkeerd. Wij zijn fan van Mexicaans eten! Burrito’s, taco’s en nu dus zwarte bonensoep. Voelen jullie ook een blog ‘Favoriete vegan Mexicaanse recepten’ aankomen?
Anyways, terug naar deze zwarte bonensoep want dit is een blijvertje! Hij vult goed, is berengezond en met avocado en tortillachips als topping voelt het net alsof je in het buitenland zit! Je kunt het jezelf zo makkelijk of moeilijk maken als je zelf wilt. Met voorgekookte zwarte bonen uit blik kan je prima deze vegan soep maken. Maar wil je het helemaal zelf doen. Week dan de zwarte bonen van te voren en kook ze al gaar voordat je ze verwerkt in het soepje.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 25 min
Oventijd 0 min
Wachttijd 0 min
Serveer met wat cannellini bonen en kruiden!
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
