Zoete filodeeg hapjes

4.4 / 5. 16

Zoete filodeeg hapjes recept
Zoete filodeeg hapjes recept
Family & Friends
25 min
8 personen
Dessert
Zoete filodeeg hapjes recept
Family & Friends
Zoete filodeeg hapjes recept
25 min
Zoete filodeeg hapjes recept
8 personen
Zoete filodeeg hapjes recept
Dessert

Filodeeg hapjes maken

Filodeeg is een veelzijdig ingrediënt dat we met veel plezier gebruiken in de keuken. Je kunt er zowel hartige als zoete filodeeg hapjes mee maken of als ‘afdekker’ plaatsen over een pot pie of ander gerecht uit de oven. Dit keer delen we met veel liefde een van onze favoriete zoete filodeeg hapjes.

 

Romige basis voor de zoete filodeeg hapjes

Er komen steeds meer veganistische vervangers op de markt en sinds kort is er ook veganistische opklopslagroom te vinden in goed gesorteerde supermarkten. Deze is wat romiger dan de plantaardige room alternatieven en ideaal als basis in deze filodeeg hapjes.

 

Toppings maken de hapjes helemaal af

Met de toppings kun je het zo gek maken als je wilt. Eetbare bloemen erover, karamelsaus in plaats van chocolade of ander soort noot. Je kunt dit recept zien als een basis, maar kies waar je zin in hebt óf wat er toevallig in het keukenkastje staat.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

Oventijd 20 min

8
25
20
  • 2 pak(ken) filodeeg, bevroren
  • 1 pak(ken) vegan opklopslagroom, soja
  • 1 tl vanille-extract
  • 100 g margarine
  • 50 g vanillesuiker

Toppings

  • 3 el poedersuiker
  • 30 g pistachenoten
  • 2 el rozenknopjes (optioneel)
  • 5 el gesmolten chocolade
  • 2 pak(ken) filodeeg, bevroren
  • 1 pak(ken) vegan opklopslagroom, soja
  • 1 tl vanille-extract
  • 100 g margarine
  • 50 g vanillesuiker

Toppings

  • 3 el poedersuiker
  • 30 g pistachenoten
  • 2 el rozenknopjes (optioneel)
  • 5 el gesmolten chocolade

Tools

  • Ovenschaal
  • bakpapier
Ovenschaal
bakpapier

Allergie informatie

gluten, noten, soja

Bereidingswijze

  • Laat het filodeeg ontdooien.
  • Verwarm de oven voor op 210 °C en bekleed de ovenschaal met bakpapier.
  • Meng de vegan opklopslagroom en vanille-extract door elkaar en verdeel over het bakpapier.
  • Leg twee ontdooide plakken filodeeg op elkaar en snijd in drie stroken. Vouw de stroken twee keer in de lengte dubbel en smeer in met margarine en strooi wat suiker erop. Duw de puntjes van de stroken tegen elkaar en rol op. Leg in de room.
  • Herhaal stap 4 tot al het filodeeg is gebruikt.
  • Schuif de zoete filodeeghapjes de oven in en bak in 20 minuten gaar.
  • Bestrooi de zoete filodeeg rolletjes met poedersuiker, garneer met pistache en rozenblaadjes en verdeel de gesmolten chocolade erover. Geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?