Zoete aardappel-brownie

0 / 5. 0

IMG_9822_liggend_web
IMG_9822_liggend_web
Self Love
15 min
8 personen
Dessert
Self Love
15 min
8 personen
Dessert

Laat je verrassen door deze heerlijke combinatie van zoete aardappel en chocola. Maar dat is niet alles, want in deze brownies zitten ook dadels en walnoten. Vind je de combinatie van zoete aardappel en cacao raar klinken? Probeer het eens want trust us, ze zijn heerlijk. Met ongeveer 190 kcal per stukje bevatten ze 100 kcal minder dan een gemiddelde brownie en maar liefst 6 gram meer vezels per stukje.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 35 min

8
15
35
  • 400 g zoete aardappel
  • 1 el olie, om in te vetten
  • 50 g bloem
  • 20 g amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 0,5 tl vanille-extract
  • 1 el chocoladepasta
  • 10 st medjool dadels, zonder pit
  • 50 g walnoten
  • 4 el ahornsiroop
  • 400 g zoete aardappel
  • 1 el olie, om in te vetten
  • 50 g bloem
  • 20 g amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 0,5 tl vanille-extract
  • 1 el chocoladepasta
  • 10 st medjool dadels, zonder pit
  • 50 g walnoten
  • 4 el ahornsiroop

Tools

  • Keukenmachine of blender
  • Brownievorm of bakblik
Keukenmachine of blender
Brownievorm of bakblik

Allergie informatie

Sojavrij

Bereidingswijze

  • Was de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Doe de zoete aardappel in een pan met genoeg water zodat de aardappel net onder staat. Breng aan de kook en kook de zoete aardappel in 10 minuten gaar.
  • Verwarm de oven voor op 190°C en vet het bakblik in met olie.
  • Meng de bloem met het bakpoeder in een kom.
  • Meng de gare, afgegoten zoete aardappel, de bloem met het bakpoeder en de rest van de ingrediënten in de keukenmachine tot een egaal beslag.
  • Schep het beslag in het bakblik en bak de brownie in 35 minuten gaar.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Zoete aardappel-brownie

Equipment

  • Keukenmachine of blender
  • Brownievorm of bakblik

Ingrediënten
  

  • 400 g zoete aardappel
  • 1 el olie, om in te vetten
  • 50 g bloem
  • 20 g amandelmeel
  • 1 tl bakpoeder
  • 0,5 tl vanille-extract
  • 1 el chocoladepasta
  • 10 st medjool dadels, zonder pit
  • 50 g walnoten
  • 4 el ahornsiroop

Instructies
 

  • Was de zoete aardappel en snijd in kleine blokjes. Doe de zoete aardappel in een pan met genoeg water zodat de aardappel net onder staat. Breng aan de kook en kook de zoete aardappel in 10 minuten gaar.
  • Verwarm de oven voor op 190°C en vet het bakblik in met olie.
  • Meng de bloem met het bakpoeder in een kom.
  • Meng de gare, afgegoten zoete aardappel, de bloem met het bakpoeder en de rest van de ingrediënten in de keukenmachine tot een egaal beslag.
  • Schep het beslag in het bakblik en bak de brownie in 35 minuten gaar.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?