Veganistische mayonaise heb je zo gemaakt

0 / 5. 0

vegan mayonaise
vegan mayonaise
Family & Friends
10 min
2 personen
Diner
vegan mayonaise
Family & Friends
vegan mayonaise
10 min
vegan mayonaise
2 personen
vegan mayonaise
Diner

Als veganist hoef je echt niet zonder een traditioneel patatje met mayo! We delen vandaag namelijk een makkelijk recept voor vegan mayonaise met je. De basisingrediënten heb je waarschijnlijk al in huis, dus ga lekker aan de slag met het maken en proeven van de vegan mayo!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 100 ml sojamelk, ongezoet
  • 250 ml zonnebloemolie
  • 1 el mosterd
  • 1 el appelazijn
  • 0,5 el zeezout
  • 1 snuf(jes) peper
  • 100 ml sojamelk, ongezoet
  • 250 ml zonnebloemolie
  • 1 el mosterd
  • 1 el appelazijn
  • 0,5 el zeezout
  • 1 snuf(jes) peper

Tools

  • Staafmixer
Staafmixer

Allergie informatie

mosterd, soja

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten, behalve de zonnebloemolie, in een bak en meng het met een staafmixer.
  • Giet de zonnebloemolie langzaam bij het mengsel tijdens het mixen. Mix alles goed totdat er een stevige massa ontstaat.
  • Breng eventueel op smaak met extra zout en peper.
  • Giet de vegan mayonaise in een klein bakje en de dip voor jouw frietjes is af!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?