Vegan wraps met bietjes en hummus

Easy Living

10 min

2 personen

Diner

Easy Living

10 min

2 personen

Diner

Tortilla wraps zijn echt een fave, je kunt ze met zoveel verschillende ingrediënten vullen. De mogelijkheden zijn eindeloos! Het laat zien dat vegan eten echt niet moeilijk hoeft te zijn. Vandaag kozen we voor bietjes en hummus. De hummus kan je ook zelf maken. Dit is een super healthy breakfast als je het aan ons vraagt, want je hebt aan het begin van de dag al een aantal groentes binnen.

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

2
10
  • 2 st volkoren wraps
  • 200 g wortel
  • 250 g geraspte bieten
  • 200 g hummus
  • 0,5 st kropsla
  • 20 g broccoli kiemen
  • 2 takjes rozemarijn
  • 2 st volkoren wraps
  • 200 g wortel
  • 250 g geraspte bieten
  • 200 g hummus
  • 0,5 st kropsla
  • 20 g broccoli kiemen
  • 2 takjes rozemarijn

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • rasp of mandoline

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven op 100 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Haal de wraps uit de verpakking en leg deze verspreid over de bakplaat neer. Schuif de plaat in de oven en verwarm de tortilla’s 3 minuten.
  • Schil de wortels en rasp ze vervolgens met een mandoline snijder of een kaasschaaf tot je kleine sliertjes over hebt. Doe hetzelfde met de bieten.
  • Haal de verwarmde wraps uit de oven en leg op twee borden. Besmeer de wrap met hummus en leg hier vervolgens de geraspte wortel, bietjes, kropsla, verse rozemarijn en broccoli kiemen op.
  • Rol de wrap en snijd door tweeën, geniet!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan pasta al forno met tuinbonen
Asperge quiche
Gevulde paprika
Pad thai
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Vegan wraps met bietjes en hummus

Equipment

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • rasp of mandoline

Ingrediënten
  

  • 2 st volkoren wraps
  • 200 g wortel
  • 250 g geraspte bieten
  • 200 g hummus
  • 0,5 st kropsla
  • 20 g broccoli kiemen
  • 2 takjes rozemarijn

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 100 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier. Haal de wraps uit de verpakking en leg deze verspreid over de bakplaat neer. Schuif de plaat in de oven en verwarm de tortilla’s 3 minuten.
  • Schil de wortels en rasp ze vervolgens met een mandoline snijder of een kaasschaaf tot je kleine sliertjes over hebt. Doe hetzelfde met de bieten.
  • Haal de verwarmde wraps uit de oven en leg op twee borden. Besmeer de wrap met hummus en leg hier vervolgens de geraspte wortel, bietjes, kropsla, verse rozemarijn en broccoli kiemen op.
  • Rol de wrap en snijd door tweeën, geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.