Advertentie

Vegan wentelteefjes met banaan

0 / 5. 0

20 min
2 personen
Ontbijt
20 min
2 personen
Ontbijt

Het is weekend en dat vraagt om een heerlijk ontbijtje! Als je onze recepten kent, weet je misschien al wel dat we een sucker zijn voor banaan pannenkoekenhavermout wafels en acai ijs op de zondag ochtend. Omdat we vandaag een uurtje tijd hebben voordat we weer op pad moeten, wilde we eens wat anders proberen. Er lag nog wat oud brood en wat maak je met oud brood? Precies! Wentelteefjes!

 

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 4 st boterhammen
  • 2 st bananen
  • 1 el chiazaad
  • 1 tl kaneel
  • 25 ml plantaardige melk
  • 4 st boterhammen
  • 2 st bananen
  • 1 el chiazaad
  • 1 tl kaneel
  • 25 ml plantaardige melk

Tools

  • Blender
  • diep bord
  • grote pan

Allergie informatie

Geen allergie informatie
Advertentie

Bereidingswijze

  • Meng in je blender de bananen samen met de plantaardige melk, chiazaad en kaneel. Giet dit in een diep bord en laat het vijf minuten staan zodat de chiazaadjes het vocht op kunnen nemen.
  • Verwarm in een grote pan een klein beetje kokosolie. Wanneer deze vloeibaar is en de pan goed warm, dip je de boterham met beide kanten in het mengsel.
  • Leg de boterham daarna in de pan en bak in vijf minuten goudbruin aan beide kanten. Doe dit ook met de andere drie boterhammen.
  • Versier met vers fruit, kokos en of noten en geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Advertentie
Vegan smoothiebowl met chai en pompoen
Vegan havermout cake met mango en kurkuma
Lekker op een broodje: homemade cashewpasta
Chocolate chip-bananenbrood

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Opmerkingen
{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Advertentie

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Advertentie

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.

Bedankt voor je inschrijving!
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Hummus bowl recept

hummus bowl recept

Equipment

  • Ovenschaal
  • Keukenmachine

Ingrediënten
  

  • 500 g gekookte bietjes
  • 1 el olijfolie
  • 1 blik(en) kikkererwten (400 g)
  • 2 el pindakaas
  • 1 tl kaneel
  • 2 el ahornsiroop
  • 0,5 st komkommer
  • 1 st sjalot
  • 4 st pitabroodjes
  • 1 handje(s) tuinkers
  • 0,5 krop romaine sla

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Snijd de bietjes in plakjes en leg in de ovenschaal. Besprenkel met de olijfolie. Schuif de oven in en bak 15 minuten.
  • Spoel de kikkererwten af en doe in de keukenmachine met de pindakaas, kaneel en ahornsiroop. Meng tot een romige pinda-kaneel hummus.
  • Smeer twee borden in met de hummus.
  • Snijd de komkommer in dunne plakjes en de sjalot in stukjes.
  • Bereid de pita broodjes volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Scheur de bladeren in stukken, verdeel over de hummus met de komkommer, sjalot, tuinkers en biet. Serveer met de pitabroodjes.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Advertentie

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review
{{ reviewsTotal }} Reviews
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Waar ben je naar op zoek?

Sluit je aan bij
de LTGL-community

Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?