Vegan tzatziki sandwich met tomaat

4 / 5. 1

Recept - Vegan tzatziki sandwich met tomaat
Recept - Vegan tzatziki sandwich met tomaat
Easy Living
20 min
2 personen
Lunch
Recept - Vegan tzatziki sandwich met tomaat
Easy Living
Recept - Vegan tzatziki sandwich met tomaat
20 min
Recept - Vegan tzatziki sandwich met tomaat
2 personen
Recept - Vegan tzatziki sandwich met tomaat
Lunch

Tijd voor een frisse verwennerij van een lunch. Met deze zelfgemaakte tzatziki moet dit zeker gaan lukken. Kruidig en fris van smaak, heerlijk wanneer het zonnetje buiten schijnt. Zorg er wel voor dat je die avond geen date op de planning hebt staan. We maken deze tzatziki namelijk met scherpe rauwe knoflook voor de beste smaak. Het enige ‘probleem’… dit ruik je wel!

 

Tzatziki sandwich met tomaat

Tzatziki is vaak een bijgerecht of de sterspeler in je pita. Maar smeer hem ook eens op je sandwich. Geroosterd brood en tzatziki is al fantastisch. Voeg daar ook nog tomaten en falafel aan toe en je lunch is er een om van te blijven eten. Zo lekker.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 1 st sjalot
  • 3 teentje(s) knoflook
  • 0,25 st komkommer
  • 15 g verse krulpeterselie
  • 5 g verse bieslook
  • 1 tl zwarte peper
  • 0,5 tl zout
  • 1 el olijfolie
  • 150 ml plantaardige kwark, soja
  • 100 g falafel
  • 4 plak(ken) brood
  • 3 st tomaten
  • 1 st sjalot
  • 3 teentje(s) knoflook
  • 0,25 st komkommer
  • 15 g verse krulpeterselie
  • 5 g verse bieslook
  • 1 tl zwarte peper
  • 0,5 tl zout
  • 1 el olijfolie
  • 150 ml plantaardige kwark, soja
  • 100 g falafel
  • 4 plak(ken) brood
  • 3 st tomaten

Tools

  • broodrooster

Allergie informatie

gluten, soja

Bereidingswijze

  • Snipper de sjalot en hak de knoflook fijn.
  • Rasp de komkommer.
  • Knip de krulpeterselie en bieslook fijn.
  • Meng de sjalot, knoflook, komkommer, peterselie, bieslook, peper, zout en olijfolie door de plantaardige kwark en laat ongeveer 10 minuten staan.
  • Bereid de falafel naar instructies op de verpakking.
  • Rooster het brood.
  • Snijd de tomaten in plakjes.
  • Besmeer het brood rijkelijk met de vegan tzatziki, leg de tomaten erop en verkruimel de falafel erover.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?