Vegan sushi

0 / 5. 0

Sushi
Sushi
Family & Friends
20 min
2 personen
Diner
Sushi
Family & Friends
Sushi
20 min
Sushi
2 personen
Sushi
Diner

Veganistische maki heeft vaak avocado of komkommer als vulling maar je kan het ook zelf nog veel feestelijker en kleurrijker maken met bijvoorbeeld wortel. Wij maakten ook knapperige tofu voor erin, zodat je meteen wat eiwitten en extra smaak toevoegt.

 

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 100 g sushirijst
  • 100 g tofu
  • 4 el sojasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 100 g komkommer
  • 0,5 st avocado
  • 100 g wortel
  • 1 el sesamolie
  • 2 st nori vellen
  • 100 g sushirijst
  • 100 g tofu
  • 4 el sojasaus
  • 1 el gembersiroop
  • 100 g komkommer
  • 0,5 st avocado
  • 100 g wortel
  • 1 el sesamolie
  • 2 st nori vellen

Tools

  • koekenpan
  • sushimat
koekenpan
sushimat

Allergie informatie

Glutenvrij, notenvrij

Bereidingswijze

  • Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pers zoveel mogelijk vocht uit de tofu en snijd in kleine stukjes. Meng de sojasaus en gembersiroop en giet over de tofu heen. Laat 10 minuten intrekken.
  • Snijd de komkommer, avocado en wortel in reepjes.
  • Verhit de sesamolie in de koekenpan en bak de tofu crispy.
  • Leg een nori vel op de sushimat en voeg de rijst, groenten en tofu toe. Rol stevig op.
  • Herhaal tot alle ingrediënten op zijn.
  • Snijd in rolletjes.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?