Zeevruchten, ze worden verwerkt in de meest luxe sterrenkeukens maar zoals je weet zijn ze niet vegan. Een zeevrucht die je best goed kan namaken is de sint-jacobsschelp. Dit doe je met stevige koningsoesterzwammen die hetzelfde mondgevoel geven. Dit maakt het veganistische voedingspatroon meteen een stuk gevarieerder. Je kunt op deze manier zelf zeevruchten namaken met heerlijke verse plantaardige ingrediënten.
Je maakt de vegan sint-jacobsschelpen eenvoudig met de stevige koningsoesterzwammen. Wil je nu wel vegan sint-jacobsschelpen proberen maar heb je minder zin om ze zelf te maken? Wij vonden de kant-en-klare variant van Nature’s Charm laatst bij de Toko.
Stel je voor, je hebt de vegan sint-jacobsschelpen gemaakt… en dan? Wat maak je met deze zeevruchtvervangers? Wij vinden de combinatie met grapefruit enorm goed werpen. Daarom maakte wij er een salade van met deze twee ingrediënten in de hoofdrol. Wat maak jij het liefst van de vegan sint-jacobsschelpen?
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
