Vegan savoury rösti

0 / 5. 0

Savoury rösti
Savoury rösti
Family & Friends
30 min
2 personen
Diner
Savoury rösti
Family & Friends
Savoury rösti
30 min
Savoury rösti
2 personen
Savoury rösti
Diner

PLANTB Egg is binnenkort beschikbaar in Nederland, houd onze site in de gaten voor nieuwe updates of klik hier voor meer heerlijke ‘egg’ inspiratie.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 30 min

2
30
  • 600 g aardappel
  • 200 g zoete aardappel
  • 1 st ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 100 g bloem
  • 200 ml PLANTB Egg
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl cayebbepeperpoeder
  • 1 el zonnebloemolie
  • 2 st wortel
  • 150 g biet, julienne
  • 5 g verse dille
  • 100 g hummus
  • 1 tl chilivlokken
  • 600 g aardappel
  • 200 g zoete aardappel
  • 1 st ui
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 100 g bloem
  • 200 ml PLANTB Egg
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl cayebbepeperpoeder
  • 1 el zonnebloemolie
  • 2 st wortel
  • 150 g biet, julienne
  • 5 g verse dille
  • 100 g hummus
  • 1 tl chilivlokken

Tools

  • koekenpan
koekenpan

Allergie informatie

lupine, gluten

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Schil de aardappel en zoeteaardappel en rasp deze grof.
  • Snipper de ui en hak de knoflookfijn.
  • Meng de PLANTB Egg, bloem,paprikapoeder en cayennepeperpoeder.
  • Voeg de geraspte aardappel enzoete aardappel toe.
  • Verhit de zonnebloemolie in dekoekenpan en schep het röstimengsel in de pan. Bak de rösti gedurende 20minuten op laag vuur en draai hem halverwege om.
  • Snijd de wortel in dunne langeplakken, hak de biet en dille grof.
  • Besmeer de rösti met hummus en serveer met biet, dille en wortel. Garneer met chilivlokken.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?