Vegan popcorn: 3 heerlijke smaken

1 / 5. 1

vegan popcorn
vegan popcorn
Family & Friends
10 min
2 personen
Snacks
vegan popcorn
Family & Friends
vegan popcorn
10 min
vegan popcorn
2 personen
vegan popcorn
Snacks

Niet is lekkerder dan op z’n tijd met een grote bak popcorn voor de tv hangen, maar van een saaie zak popcorn uit de supermarkt worden we niet erg vrolijk. Wij zijn daarom de keuken ingedoken om een paar heerlijke recepten uit te proberen. Daar kwamen 3 heerlijke smaken vegan popcorn uit!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 10 min

2
10
10

Vegan popcorn: 3 heerlijke smaken

  • 5 el kokosolie
  • 60 g popcornmais
  • 5 el maple syrup
  • 1 tl vanille-extract
  • 0,25 tl zout

Voor de chocolade/ kokos popcorn

  • 3 el plantaardige boter
  • 60 g popcornmais
  • 1 el kokosolie
  • 55 g pure chocolade
  • 1,5 tl grof zeezout

Voor de nacho’s popcorn

  • 1 el kokosolie
  • 60 g popcornmais
  • 0,25 tl kurkuma
  • 0,5 tl gerookt paprikapoeder
  • 0,25 tl knoflookpoeder
  • 0,25 tl uienpoeder
  • 0,25 tl zout

Vegan popcorn: 3 heerlijke smaken

  • 5 el kokosolie
  • 60 g popcornmais
  • 5 el maple syrup
  • 1 tl vanille-extract
  • 0,25 tl zout

Voor de chocolade/ kokos popcorn

  • 3 el plantaardige boter
  • 60 g popcornmais
  • 1 el kokosolie
  • 55 g pure chocolade
  • 1,5 tl grof zeezout

Voor de nacho’s popcorn

  • 1 el kokosolie
  • 60 g popcornmais
  • 0,25 tl kurkuma
  • 0,5 tl gerookt paprikapoeder
  • 0,25 tl knoflookpoeder
  • 0,25 tl uienpoeder
  • 0,25 tl zout

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
Bakplaat
bakpapier

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

Voor de maple syrup popcorn

  • Doe drie eetlepels kokosolie in een pan. Gooi de popcornmais in de pan en schud regelmatig om.
  • Zet een ander klein pannetje op met de overige kokosolie. Voeg de maple syrup toe en laat het opwarmen totdat het begint te pruttelen.
  • Haal het kleine pannetje van het vuur en voeg het vanille-extract toe. Roer goed.
  • Leg de popcorn op een met bakpapier beklede bakplaat en giet het mengsel eroverheen.
  • Strooi wat zout over de popcorn en laat goed afkoelen. Smullen maar!

Voor de chocolade/ kokos popcorn

  • Doe de plantaardige olie in een pan. Gooi de popcornmais in de pan en schud regelmatig om.
  • Zet een ander klein pannetje op met kokosolie en voeg de brokjes chocolade toe. Roer het mengsel goed door totdat het een gladde chocoladesaus is.
  • Leg de popcorn op een met bakpapier beklede bakplaat en giet het mengsel eroverheen.
  • Strooi wat zout over de popcorn en laat de chocolade goed hard worden. Smakelijk!

Voor de nacho’s popcorn

  • Doe de plantaardige olie in een pan. Gooi de popcornmais in de pan en schud regelmatig om.
  • Doe de popcorn in een grote kom.
  • Maak een mengsel van alle kruiden en een beetje zout en voeg dit toe aan de popcorn in de kom. Hussel de kruidenmix goed door de popcorn heen.
  • Laat de popcorn goed afkoelen en dan is het genieten geblazen!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?