Vegan popcorn: 3 heerlijke smaken
Equipment
- Bakplaat
- bakpapier
Ingrediënten
Vegan popcorn: 3 heerlijke smaken
- 5 el kokosolie
- 60 g popcornmais
- 5 el maple syrup
- 1 tl vanille-extract
- 0,25 tl zout
Voor de chocolade/ kokos popcorn
- 3 el plantaardige boter
- 60 g popcornmais
- 1 el kokosolie
- 55 g pure chocolade
- 1,5 tl grof zeezout
Voor de nacho’s popcorn
- 1 el kokosolie
- 60 g popcornmais
- 0,25 tl kurkuma
- 0,5 tl gerookt paprikapoeder
- 0,25 tl knoflookpoeder
- 0,25 tl uienpoeder
- 0,25 tl zout
Instructies
Voor de maple syrup popcorn
- Doe drie eetlepels kokosolie in een pan. Gooi de popcornmais in de pan en schud regelmatig om.
- Zet een ander klein pannetje op met de overige kokosolie. Voeg de maple syrup toe en laat het opwarmen totdat het begint te pruttelen.
- Haal het kleine pannetje van het vuur en voeg het vanille-extract toe. Roer goed.
- Leg de popcorn op een met bakpapier beklede bakplaat en giet het mengsel eroverheen.
- Strooi wat zout over de popcorn en laat goed afkoelen. Smullen maar!
Voor de chocolade/ kokos popcorn
- Doe de plantaardige olie in een pan. Gooi de popcornmais in de pan en schud regelmatig om.
- Zet een ander klein pannetje op met kokosolie en voeg de brokjes chocolade toe. Roer het mengsel goed door totdat het een gladde chocoladesaus is.
- Leg de popcorn op een met bakpapier beklede bakplaat en giet het mengsel eroverheen.
- Strooi wat zout over de popcorn en laat de chocolade goed hard worden. Smakelijk!
Voor de nacho’s popcorn
- Doe de plantaardige olie in een pan. Gooi de popcornmais in de pan en schud regelmatig om.
- Doe de popcorn in een grote kom.
- Maak een mengsel van alle kruiden en een beetje zout en voeg dit toe aan de popcorn in de kom. Hussel de kruidenmix goed door de popcorn heen.
- Laat de popcorn goed afkoelen en dan is het genieten geblazen!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!