Living the Green Life
Living the Green Life
Inloggen | Registreren
Search
Close
€0.00 Cart
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Menu
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
  • Shop
Loading...

Uienringen uit de oven

Biscotti met pistache en cranberries

Vegan ceasar dressing

Galette

Courgettepizza

Home / Recepten / Sinterklaasrecept: Vegan pepernoten

food

Sinterklaasrecept: Vegan pepernoten

Pepernoten kan je maken in verschillende kleuren, geuren en smaken. Voor deze variant gebruiken wij geen suiker maar dadels om het zoet te maken! Wij vinden daarnaast de afwisseling tussen chocolade pepernoten en gewone pepernoten het allerbeste dus we geven jullie ook de optie om het basisrecept om te toveren tot chocolade pepernoten. Dat wordt smullen!

Share on facebook
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email

Recept

  • Aantal personen: 15

Bereidingstijd:

10 minuten

Oventijd:

15 minuten

Allergie-informatie

Sojavrij

Tools

Bakplaat, bakpapier, keukenmachine of blender

— Ingrediënten

6

st

medjool dadels

6

2

tl

2 tl vanille-extract

2

120

g

kokosolie

120

5

el

amandelmelk

5

250

g

bloem

250

50

g

amandelmeel

50

1

tl

bakpoeder

1

3

el

speculaaskruiden

3

1

el

kaneel

1

Topping (optioneel)

100

g

pure chocolade

100

Pepernoten kan je maken in verschillende kleuren, geuren en smaken. Voor deze variant gebruiken wij geen suiker maar dadels om het zoet te maken! Wij vinden daarnaast de afwisseling tussen chocolade pepernoten en gewone pepernoten het allerbeste dus we geven jullie ook de optie om het basisrecept om te toveren tot chocolade pepernoten. Dat wordt smullen!

— Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakplaat met bakpapier.

2

Meng de medjool dadels met het vanille-extract, de kokosolie en havermelk in de keukenmachine of blender tot een romige massa.

3

Voeg de overgebleven ingrediënten toe en meng tot een stevige bal.

4

Bestuif je aanrecht met wat bloem.

5

Maak kleine bolletjes van het deeg en leg op de bakplaat en druk iets aan.

6

Bak de pepernoten in 15 minuten gaar.

7

Als je chocolade pepernoten wilt, smelt dan de pure chocolade en haal de pepernoten er doorheen.

Tip

Je kan ze ongeveer vijf dagen in een luchtdichte trommel bewaren.

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...

Vegan brownie van speculaas

Lees verder
Oliebollenpudding

Oliebollenpudding

Lees verder
Avocadomousse

Avocadomousse met paddenstoelen

Lees verder
Living the Green Life
LTGL
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Klantenservice
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Menu
  • Contact
  • FAQ
  • Retourneren
  • Mijn account
Explore
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Connect
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Living the Green Life

Join our family!

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief, word daarmee een free member en krijg het e-book ‘Easy Vegan Cheese’ gratis en voor niets als cadeautje.

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
  • Legal b2b
  • Algemene voorwaarden webshop
  • Actievoorwaarden
  • Memberships
  • Cookiestatement
Living the Green Life
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Menu
  • Shop
  • Recepten
  • Food
  • Beauty
  • Wellness
  • Travel
  • Lifestyle
Inloggen | Registreren
€0.00 Cart
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken
Menu
  • Over
  • Memberships
  • Easy Vegan box
  • Weekmenu
  • Voedingsconsult
  • Werken bij
  • Samenwerken

connect

Facebook-f
Instagram
Pinterest
Youtube

Living the Green Life

Member

Word nu member en ontvang gratis een ebook naar keuze, korting in de webshop én toegang tot unieke artikelen en recepten!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze algemene voorwaarden en membership voorwaarden.

Aanmelden

Om favorieten toe te voegen heb je een account nodig

  • Account aanmaken