Zoals je weet posten we elke week wel een snelle hap. Een recept dat je in no time op tafel zet en eigenlijk niet kan mislukken. Dat we vandaag met een goede vegan pasta pesto komen, is waarschijnlijk geen verrassing. Pasta’s zijn voor ons ultiem comfortfood en dé go-to maaltijd wanneer we geen zin hebben om ons uit te sloven na een lange dag. Eet je mee?
Deze vegan pasta pesto staat snel op tafel – binnen 20 minuten – en is een aanrader op de dagen dat je weinig tijd hebt. Wij zijn gek op pesto. Deze lekkere smaakmaker wordt gemaakt met pijnboompitten, groene verse kruiden naar keuze, knoflook en olijfolie en geeft die fijne Italiaanse smaak aan dit gerecht, gebruik dus zeker niet te weinig! Zoek je in de supermarkt een vegan pesto? Wij hebben de lekkerste pesto’s voor je verzameld. Liever een tomatensaus in je vegan pasta recept? Dit zijn de lekkerste vegan pastasauzen uit de supermarkt.
Deze vegan pasta pesto zou je ook pasta broccoli kunnen noemen. Want ook aan pasta mogen groenten worden toegevoegd. In dit vegan pasta recept kozen we voor broccoli als basis en cherrytomaatjes voor erbij. Deze groenten passen perfect bij een vegan pasta pesto gerecht. We vermoeden dat dit een nieuwe favoriet gaat worden!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
