Vegan jackfruit fajitas, heb je er weleens van gehoord? We hopen het, want jackfruit is echt een top-ingrediënt. Zeker als je het combineert met lekkere smaakmakers. Van zichzelf heeft het namelijk niet zo heel veel smaak, wat als voordeel heeft dat je er alle kanten mee op kunt. Leuk wist-je-datje: het heeft de structuur van vlees, maar is een volledige vegan vleesvervanger. In dit recept maken we pittige, plantaardige fajitas, waarvoor je het jackfruit alleen hoeft te kruiden en de oven vervolgens het werk doet. Hoe fijn is dat!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 10 min
Oventijd 25 min
Wachttijd 0 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
