Havermout is gemaakt van geplette haverkorrels en valt onder de volkoren graansoorten. Deze volkoren graansoorten worden als gezond bestempeld door de hoge hoeveelheid vezels die ze bevatten. Natuurlijk is te veel nooit goed en maakt het erg uit wat je verder toevoegt aan het gerecht hoe gezond het uiteindelijk is. Dit receptje bevat wat meer suikers maar deze halen we uit pure ingredienten zoals dadel, mango en abrikoos én goede voedingsstoffen (een flinke portie vitamines en mineralen).
Het is een perfect ontbijtje om jezelf eens extra te verwennen in het weekend. Je kan om wachttijd te besparen deze cake, of taart als je het liever zo noemt, de avond van tevoren klaarmaken. Dan weet je ook zeker dat hij de volgende ochtend stevig genoeg is om in stukken te snijden.
Ook lekker met een beetje plantaardige yoghurt erbij voor een extra portie. Of wat pecannoten erover om het helemaal af te maken en een extra crunch!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
