Vegan “egg” salade

0 / 5. 0

Easy Living
15 min
2 personen
Lunch
Vegan "egg" salade
Easy Living
Vegan "egg" salade
15 min
Vegan "egg" salade
2 personen
Vegan "egg" salade
Lunch

PLANTB Egg is binnenkort beschikbaar in Nederland, houd onze site in de gaten voor nieuwe updates of klik hier voor meer heerlijke ‘egg’ inspiratie.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 150 ml PLANTB Egg
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl kerriepoeder
  • 0,5 tl zout
  • 1 el zonnebloemolie
  • 3 el plantaardige yoghurt
  • 1 tl mosterd
  • 0,5 el citroensap
  • 5 g verse dille
  • 25 g sla
  • 4 sneetje(s) brood, desem
  • 150 ml PLANTB Egg
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl kerriepoeder
  • 0,5 tl zout
  • 1 el zonnebloemolie
  • 3 el plantaardige yoghurt
  • 1 tl mosterd
  • 0,5 el citroensap
  • 5 g verse dille
  • 25 g sla
  • 4 sneetje(s) brood, desem

Tools

  • koekenpan
koekenpan

Allergie informatie

lupine, mosterd

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Meng de PLANTB Egg,paprikapoeder, kerriepoeder en het zout.
  • Verwarm de zonnebloemolie in dekoekenpan en bak de PLANTB Egg op laag vuur tot deze gestold is.
  • Snijd de PLANTB Egg omelet in blokjes.
  • Meng de plantaardige yoghurt,mosterd en verse dille en schep de blokjes PLANTB Egg erdoor.
  • Belegde sneetjes brood met sla en de PLANTB Egg salade. Leg de overigesneetjes brood erop en snijd doormidden.

Tips

PlantB EGG salad 1
PlantB EGG salad 1

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?