egg salade
Equipment
- koekenpan
Ingrediënten
- 150 ml PLANTB Egg
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl kerriepoeder
- 0,5 tl zout
- 1 el zonnebloemolie
- 3 el plantaardige yoghurt
- 1 tl mosterd
- 0,5 el citroensap
- 5 g verse dille
- 25 g sla
- 4 sneetje(s) brood, desem
Instructies
- Meng de PLANTB Egg,paprikapoeder, kerriepoeder en het zout.
- Verwarm de zonnebloemolie in dekoekenpan en bak de PLANTB Egg op laag vuur tot deze gestold is.
- Snijd de PLANTB Egg omelet in blokjes.
- Meng de plantaardige yoghurt,mosterd en verse dille en schep de blokjes PLANTB Egg erdoor.
- Belegde sneetjes brood met sla en de PLANTB Egg salade. Leg de overigesneetjes brood erop en snijd doormidden.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!