Vegan dumplings, een recept dat iets meer handelingen vergt dan je ons gewend bent. We maken namelijk zelf het deeg en de vulling. Daarna is het enkel nog vouwen, koken en genieten van de lekkerste vegan dumplings die zult proeven.
De grootste uitdaging in dit recept is het vormen van de vegan dumplings. Om de dumplings goed te vullen en dicht te maken zonder extra tools is even wat geduld en werk nodig. Zet lekker een muziekje aan en maak er een ontspannen activiteit van.
Dit recept is voor twee personen, maar dit kun je makkelijk verdubbelen of verdrievoudigen wanneer je meer mensen blij wilt maken met deze hapjes. Ze zijn redelijk zout, wil je minder natrium binnenkrijgen? Dan is het verstandig om natriumarme sojasaus te gebruiken, net zo lekker, maar iets beter voor je gezondheid.
De voedingswaarde van deze vegan dumplings is per persoon als volgt:
Energie: 569 kcal
Vet: 13,1 g
Verzadigd vet: 2 g
Eiwit: 18 g
Koolhydraten: 90,9
Suikers: 31,5 g
Vezels: 7,8 g
Zout:7,05 g
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 45 min
Wachttijd 30 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
