Een zoete cake met courgette erin verwerkt. Op smaak gebracht met gember, vanille en citroen. Fris van smaak met een gezonde verrassing: maanzaadjes, ook wel poppyseeds genoemd. Deze zaadjes komen van de bolpapaver (lijkt een beetje op een klaproos) en bevatten heel wat goede voedingsstoffen. Denk bijvoorbeeld aan calcium en fosfor en daarnaast ook nog vezels en vitamine B1 en goede vetten.
Je vindt hem vaak in zoete gerechten. Niet moeilijk, wel heel lekker. Wie ga jij hiermee verwennen?
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 25 min
Oventijd 60 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
