Vegan chocolate chip cookies

0 / 5. 0

chocolate chip cookies
chocolate chip cookies
Family & Friends
20 min
10 personen
Snacks
chocolate chip cookies
Family & Friends
chocolate chip cookies
20 min
chocolate chip cookies
10 personen
chocolate chip cookies
Snacks

PLANTB Egg is binnenkort beschikbaar in Nederland, houd onze site in de gaten voor nieuwe updates of klik hier voor meer heerlijke ‘egg’ inspiratie.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 10 min

10
20
10
  • 400 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl zout
  • 250 g plantaardige margarine, hard
  • 200 g fijne kristalsuiker
  • 200 g bastardsuiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 80 ml PLANTB Egg
  • 150 g chocolate chips
  • 400 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl zout
  • 250 g plantaardige margarine, hard
  • 200 g fijne kristalsuiker
  • 200 g bastardsuiker
  • 2 tl vanille-extract
  • 80 ml PLANTB Egg
  • 150 g chocolate chips

Tools

  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Mixer
Bakplaat
bakpapier
Mixer

Allergie informatie

gluten

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C enbekleed de bakplaat met bakpapier.
  • Mengde bloem, het bakpoeder en het zout.
  • Meng de plantaardige margarine,kristalsuiker, basterdsuiker, vanille-extract en PLANTB Egg tot eenromig mengsel. Voeg het bloemmengsel en de chocolate chips toe en kneed tot eenstevig, plakkerig beslag.
  • Vorm 30 balletjes van het deeg enleg ze, met afstand van elkaar, op de bakplaat.
  • Plaats de bakplaat de voorverwarmdeoven in en bak de koekjes in 10 minuten goudbruin.
  • Laat de koekjes afkoelen enserveer.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?