Vegan chocola met frambozen

5 / 5. 1

chocola2.jpg
chocola2.jpg
15 min
2 personen
Snacks
15 min
2 personen
Snacks
0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 30 min

2
15
30
  • 150 g dadels
  • 100 g kokosolie
  • 60 g cacao
  • 150 ml plantaardige melk
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 1 handje(s) frambozen
  • 150 g dadels
  • 100 g kokosolie
  • 60 g cacao
  • 150 ml plantaardige melk
  • 1 tl kaneel
  • 1 tl kokosbloesemsuiker
  • 1 handje(s) frambozen

Tools

  • Blender
  • folie
  • Vriezer
Blender
folie
Vriezer

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Smelt de kokosolie en giet deze daarna, met alle ingrediënten behalve de frambozen, in je blender. Zet deze op een middelhoge stand en laat deze draaien tot je een zacht chocolademix hebt.
  • Pak vervolgens een bakblik of brownie bakvorm en bekleed deze met folie. Leg de verse frambozen op de bodem en giet hier langzaam de chocolade overheen tot alle frambozen bedekt zijn.
  • Zet de chocolade een half uurtje in de vriezer zodat hij goed hard kan worden en de reep makkelijk te breken is. Serveer direct. Hou er rekening mee dat, omdat het zelfgemaakte chocolade is, je deze in de vriezer moet bewaren. Anders wordt hij te zacht en smelt hij tussen je vingers

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?