Vegan brownies met notenpasta en pecannoten

4.7 / 5. 11

Dr. Oetker _ Brownies met notenpasta en pacannoten
Dr. Oetker _ Brownies met notenpasta en pacannoten
Family & Friends
20 min
8 personen
Snacks
Dr. Oetker _ Brownies met notenpasta en pacannoten
Family & Friends
Dr. Oetker _ Brownies met notenpasta en pacannoten
20 min
Dr. Oetker _ Brownies met notenpasta en pacannoten
8 personen
Dr. Oetker _ Brownies met notenpasta en pacannoten
Snacks

Zondag bakdag! Wie doet er mee? Ben je op zoek naar een heerlijk recept dat een flinke glimlach op je gezicht tovert? Dan zit je met deze vegan brownies (met notenpasta en pecannoten) gebakken. We know, het is een flauwe woordspeling, we konden het niet laten. Maar beloofd: ze zijn FAN-TAS-TISCH! Fudgy, vol van smaak en een krokant laagje bovenop. Wat wil je nog meer? Precies, niets!

Nu vraag je je misschien af of dat niet lastig te maken is, een goede fudgy vegan brownie. Maak je daar maar niet druk om, want Dr. Oetker heeft de oplossing gevonden… vegan brownie-mix! En daar zijn wij meer dan blij mee, want: 1. ze zijn zo gemaakt en 2. potverdorie wat zijn ze lekker.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

Oventijd 45 min

8
20
45

Notenpasta

  • 50 g pinda
  • 50 g cashewnoten
  • 1 el zonnebloemolie

Brownies

  • 50 g vegan margarine
  • 1 pak Dr. Oetker Vegan Brownies
  • 100 ml water

Topping

  • 50 g pecannoten

Notenpasta

  • 50 g pinda
  • 50 g cashewnoten
  • 1 el zonnebloemolie

Brownies

  • 50 g vegan margarine
  • 1 pak Dr. Oetker Vegan Brownies
  • 100 ml water

Topping

  • 50 g pecannoten

Tools

  • Keukenmachine
  • handmixer
Keukenmachine
handmixer

Allergie informatie

gluten, noten, pinda

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten voor de notenpasta in de keukenmachine en meng tot er een pasta ontstaat.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vouw de brownievorm volgens de instructies op de verpakking.
  • Klop in de beslagkom de margarine los in een kom met de handmixer.
  • Voeg de browniemix en het water toe en mix tot een glad beslag.
  • Roer ½ van de notenpasta door het browniebeslag.
  • Spatel het beslag in de brownievorm en strijk glad
  • Bak de brownies in 45 minuten gaar.
  • Laat even afkoelen.
  • Hak de pecannoten grof.
  • Verdeel de rest van de notenpasta met de pecannoten over de brownies en geniet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?