Vegan brownies met notenpasta en pecannoten
Equipment
- Keukenmachine
- handmixer
Ingrediënten
Notenpasta
- 50 g pinda
- 50 g cashewnoten
- 1 el zonnebloemolie
Brownies
- 50 g vegan margarine
- 1 pak Dr. Oetker Vegan Brownies
- 100 ml water
Topping
- 50 g pecannoten
Instructies
- Doe alle ingrediënten voor de notenpasta in de keukenmachine en meng tot er een pasta ontstaat.
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vouw de brownievorm volgens de instructies op de verpakking.
- Klop in de beslagkom de margarine los in een kom met de handmixer.
- Voeg de browniemix en het water toe en mix tot een glad beslag.
- Roer ½ van de notenpasta door het browniebeslag.
- Spatel het beslag in de brownievorm en strijk glad
- Bak de brownies in 45 minuten gaar.
- Laat even afkoelen.
- Hak de pecannoten grof.
- Verdeel de rest van de notenpasta met de pecannoten over de brownies en geniet.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!