Vegan bosbessen muffins voor het ontbijt

0 / 5. 0

vegan bosbessen muffins
vegan bosbessen muffins
10 min
6 personen
Ontbijt
vegan bosbessen muffins
vegan bosbessen muffins
10 min
vegan bosbessen muffins
6 personen
vegan bosbessen muffins
Ontbijt

Muffins voor ontbijt, beter dan dit wordt het echt niet! Deze geweldige cakejes kun je van tevoren maken en invriezen. Zo heb je dit handige ontbijtje altijd voorhanden. Je hoeft ze dan alleen nog maar even in de oven te doen tot ze weer lekker warm zijn. Met deze vegan bosbessen muffins zal je iedereen thuis heel erg blij maken op de vroege ochtend. Liever iets anders? Bekijk deze 15 ontbijt, brunch en lunchrecepten maar eens.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Oventijd 35 min

6
10
35
  • 100 g zelfrijzend bakmeel
  • 75 g amandelmeel
  • 75 g havermout
  • 1 zakje(s) bakpoeder
  • 100 ml plantaardige melk
  • 4 el ahornsiroop
  • 1 tl vanille extract
  • 4 el olie
  • 150 g bosbessen
  • 100 g zelfrijzend bakmeel
  • 75 g amandelmeel
  • 75 g havermout
  • 1 zakje(s) bakpoeder
  • 100 ml plantaardige melk
  • 4 el ahornsiroop
  • 1 tl vanille extract
  • 4 el olie
  • 150 g bosbessen

Tools

  • Oven
  • muffinvorm
  • bakpapier
Oven
muffinvorm
bakpapier

Allergie informatie

Sojavrij

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 ˚C.
  • Meng in een kom het bakmeel, het amandelmeel, de havermout, het bakpoeder en de melk tot een smeuïge massa.
  • Verwarm in een pannetje de olie.
  • Voeg de gesmolten olie, de ahornsiroop en het vanille extract toe aan het beslag en meng het goed.
  • Voeg daarna de bosbessen toe en schep deze door het beslag.
  • Vet de muffinvorm in of bekleed deze met bakpapier.
  • Schep het beslag in de muffinvorm, zet deze in de voorverwarmde oven en bak 30-35 minuten op 180 ˚C.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?