Vegan appel-kaas pannenkoek

4.5 / 5. 12

Vegan appel kaas pannenkoeken recept met koopmans
Vegan appel kaas pannenkoeken recept met koopmans
Family & Friends
20 min
6 personen
Diner
Vegan appel kaas pannenkoeken recept met koopmans
Family & Friends
Vegan appel kaas pannenkoeken recept met koopmans
20 min
Vegan appel kaas pannenkoeken recept met koopmans
6 personen
Vegan appel kaas pannenkoeken recept met koopmans
Diner

Pannenkoeken met kaas op de zondagochtend. Wanneer je je ogen sluit kun je ze misschien al ruiken. Een recept dat je misschien al langere tijd hebt moeten missen, wanneer je volledig plantaardig eet. Dat is vanaf nu voorbij want vandaag maken wij vegan kaaspannenkoeken en ze zijn fingerlickin’ good!

Vegan kaaspannenkoeken maken

Kaaspannenkoeken vegan maken is tegenwoordig geen uitdaging meer. Door het ruime assortiment aan kazen (plakken, geraspt of in de vorm van een romige saus) kun je nu in een handomdraai je eigen vegan kaaspannenkoek maken, die net zo lekker (zo niet lekkerder) is dan de oude, vertrouwde variant.

Zoet en hartig gecombineerd in een pannenkoek

Als we jou vertellen dat zoet en hartig samen een dream team zijn zal dit niet de eerste keer zijn dat je dit hoort. Dit geldt ook voor de vegan kaaspannenkoeken. Combineer de kaas met bijvoorbeeld gebakken appels of warme ananas. Dan komen alle smaken nog beter uit en zul je genieten voor twee.

Het makkelijkste vegan pannenkoekenbeslag

Wil je je focussen op je kaas en de appels in het gerecht en je niet ook nog hoeven bezig te houden met de ingrediënten voor het beste vegan pannenkoekenbeslag? Dan is misschien de vegan pannenkoekenmix van Koopmans net waar je naar op zoek was. Wij probeerden hem en hij smaakt precies zoals we de mix van vroeger herinneren. Zoet, luchtig… precies zoals oma ze maakte.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

6
20
  • 1 st appel
  • 1 pak(ken) Koopmans Vegan Pannenkoekenmix
  • 900 ml sojamelk
  • 3 el plantaardige margarine
  • 100 g geraspte vegan kaas
  • 40 g gemengde noten
  • 1 st appel
  • 1 pak(ken) Koopmans Vegan Pannenkoekenmix
  • 900 ml sojamelk
  • 3 el plantaardige margarine
  • 100 g geraspte vegan kaas
  • 40 g gemengde noten

Tools

  • Steelpan
  • koekenpan
Steelpan
koekenpan

Allergie informatie

Gluten, soja

Bereidingswijze

  • Snijd de appel in plakjes.
  • Mix de pannenkoekenmix en de sojamelk goed door elkaar tot een dun beslag.
  • Smelt een beetje plantaardige boter in de koekenpan en schep een flinke lepel beslag in de pan. Bak tot de randjes van de pannenkoek droog zijn en draai om. Verdeel een beetje geraspte vegan kaas en appel erover en bak zachtjes tot de onderkant van de pannenkoek bruin is en de kaas gesmolten.
  • Herhaal stap drie tot alle pannenkoeken gebakken zijn.
  • Rooster de gemengde noten in een koekenpan en hak grof.
  • Verdeel de gehakte noten over de pannenkoeken en geniet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?