Een cake in een tulbandvorm ziet er áltijd feestelijk uit. Maar je kunt hem nog feestelijker maken door een tulband cake met chocolade te maken. Het glazuur van roze chocolade is een mooie toevoeging aan deze heerlijke cake!
Natuurlijk kun je ook kiezen voor de bruine kleur van chocolade, maar roze maakt het toch nog net wat bijzonderder. Die roze kleur maken we met fijngemalen gedroogd rood fruit. Je kan ook met een gerust hart kiezen voor bijvoorbeeld kleurstof. Maar met het gebruik van fijngemalen rood fruit geef je de cake een lichtroze kleur én wat extra zoete smaak. Lekker dus!
Het enige spannende aan deze manier van een cake bakken is of de cake ook wel goed uit de vorm gaat komen. De beste tip die we je kunnen geven is: vet de vorm in en bestuif hem daarna met bloem. Door dit altijd met aandacht te doen en te proberen alle hoekjes geraakt te hebben met je boterkwastje moet dat loskomen waarschijnlijk wel goedkomen.
Ben je niet zo van de cake met chocolade bij de cake kan je natuurlijk gaan voor een glazuur van poedersuiker en een beetje plantaardige melk. Houd je wel van chocolade? Pak dan de flink pure variant. Want dat licht bittere van de chocolade is dan perfect bij de vanille-rode vruchten tulbandcake.
Liever kleine rozemarijn-tulbandjes met als basis polenta? Heel anders dan deze tubandcake met chocoladesaus maar ook een echte aanrader!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
Oventijd 50 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
