Geel, groen en goede voedingsstoffen. Zo kun je deze salade omschrijven. Met de paprika, mango, ananas en mais heb je vier verschillende tinten geel en vier heel verschillende smaken die verrassend goed samengaan.
Als tegenhanger van al dat geel voegen we wat munt toe voor een frisse touch. Als dit geen zonnetje op je bord is, dan weten wij het ook niet meer. Smakelijk!
Leuk om te weten, dit recept hebben we gemaakt voor Frecious, gelukkig mochten we hem zelf ook delen. Deze salade wordt in de Frecious herfstbox getipt in combinatie met de slowjuices. Proberen? Dan raden we de Glorious Green en Wonder Weeds aan!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
