Tropische salade

0 / 5. 0

Tropische salade - frecious recept
Tropische salade - frecious recept
Family & Friends
20 min
2 personen
Diner
Tropische salade - frecious recept
Family & Friends
Tropische salade - frecious recept
20 min
Tropische salade - frecious recept
2 personen
Tropische salade - frecious recept
Diner

Geel, groen en goede voedingsstoffen. Zo kun je deze salade omschrijven. Met de paprika, mango, ananas en mais heb je vier verschillende tinten geel en vier heel verschillende smaken die verrassend goed samengaan.

Als tegenhanger van al dat geel voegen we wat munt toe voor een frisse touch. Als dit geen zonnetje op je bord is, dan weten wij het ook niet meer. Smakelijk!

Leuk om te weten, dit recept hebben we gemaakt voor Frecious, gelukkig mochten we hem zelf ook delen. Deze salade wordt in de Frecious herfstbox getipt in combinatie met de slowjuices. Proberen? Dan raden we de Glorious Green en Wonder Weeds aan!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 80 g quinoa
  • 1 st gele paprika
  • 200 g mango
  • 200 g ananas
  • 1 blik(ken) mais (150 g)
  • 15 g verse munt
  • 20 g amandelen
  • 2 st citroen
  • 1 el agavesiroop
  • 1 el olijfolie
  • 0,25 tl zwarte peper
  • 80 g quinoa
  • 1 st gele paprika
  • 200 g mango
  • 200 g ananas
  • 1 blik(ken) mais (150 g)
  • 15 g verse munt
  • 20 g amandelen
  • 2 st citroen
  • 1 el agavesiroop
  • 1 el olijfolie
  • 0,25 tl zwarte peper

Tools

Allergie informatie

noten

In dit recept gebruiken wij

Bereidingswijze

  • Kook de quinoa naar instructies op de verpakking.
  • Snijd de gele paprika, mango en ananas in blokjes.
  • Spoel de mais af en laat deze uitlekken.
  • Snijd de munt fijn en hak de amandelen.
  • Meng de citroen, agavesiroop, olijfolie en peper tot een dressing.
  • Schep de quinoa in een schaaltje, leg het fruit en de groente erbij. Serveer met de amandelen, munt en dressing.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?