Toast met kokosspread

Easy Living

15 min

2 personen

Lunch

Easy Living

15 min

2 personen

Lunch

Kokosspread zorgt voor een zomers feestje op je broodje! Het is fluweelzacht en ontzettend vol van smaak. Gooi er dan nog een flinke laag fruit overheen en maak af met knapperige stukjes noot. Driedubbel beleg, who cares!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 150 g geraspte kokos
  • 1 el kokosvet
  • 2 el citroensap
  • 1 tl vanille-extract
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 snuf zout

Topping

  • 2 st nectarines, in plakjes
  • 1 handjesvol bramen
  • 25 g amandelen, gehakt
  • 150 g geraspte kokos
  • 1 el kokosvet
  • 2 el citroensap
  • 1 tl vanille-extract
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 snuf zout

Topping

  • 2 st nectarines, in plakjes
  • 1 handjesvol bramen
  • 25 g amandelen, gehakt

Tools

  • Keukenmachine
  • Steelpan
  • broodrooster

Allergie informatie

Sojavrij

Bereidingswijze

  • Doe de geraspte kokos, het kokosvet en citroensap in de keukenmachine en draai tot een romige spread. Schraap steeds tussendoor even de kokos van de randen en de bodem zodat deze mooi wordt meegenomen in de spread.
  • Voeg het vanille-extract, ahornsiroop en zout toe. Laat je keukenmachine nog 1 minuut draaien.
  • Rooster het brood in de broodrooster.
  • Besmeer het geroosterde brood met de kokosspread en garneer met plakjes nectarine, bramen en gehakte amandelen.

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Rabarberjam
Kikkererwten omelet
Geroosterde bloemkoolsalade
Salade bowl
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Toast met kokosspread

Equipment

  • Keukenmachine
  • Steelpan
  • broodrooster

Ingrediënten
  

  • 150 g geraspte kokos
  • 1 el kokosvet
  • 2 el citroensap
  • 1 tl vanille-extract
  • 2 el ahornsiroop
  • 1 snuf zout

Topping

  • 2 st nectarines, in plakjes
  • 1 handjesvol bramen
  • 25 g amandelen, gehakt

Instructies
 

  • Doe de geraspte kokos, het kokosvet en citroensap in de keukenmachine en draai tot een romige spread. Schraap steeds tussendoor even de kokos van de randen en de bodem zodat deze mooi wordt meegenomen in de spread.
  • Voeg het vanille-extract, ahornsiroop en zout toe. Laat je keukenmachine nog 1 minuut draaien.
  • Rooster het brood in de broodrooster.
  • Besmeer het geroosterde brood met de kokosspread en garneer met plakjes nectarine, bramen en gehakte amandelen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.