Taboulehbowl

4.1 / 5. 8

Taboulehbowl recept
Taboulehbowl recept
Easy Living
20 min
2 personen
Diner
Taboulehbowl recept
Easy Living
Taboulehbowl recept
20 min
Taboulehbowl recept
2 personen
Taboulehbowl recept
Diner

Tabouleh maken

Taboule of tabouleh is een salade uit de Libanese en Syrische keuken. Het gerecht wordt het geserveerd als voorafje of als bijgerecht maar je kunt het ook prima als hoofdgerecht serveren, uiteraard met wat extra toevoegingen. Je maakt tabouleh met bulgur, tomaten, munt en peterselie. Daarnaast kies je voor ui, lente-ui of sjalot als scherpe toevoeging. Wij gaan dit keer voor lente-ui.

 

Taboulehbowl

Voor de taboulehbowl vullen we de basis aan met wat lekkere toppings om zo het gerecht net iets meer body te geven. Met de topping erbij kan het een goed vullende lunch of een lekker frisse avondmaaltijd zijn. Heb je andere dingen die je liever toevoegd? Voel je vrij. Wij gaan vandaag voor spinazie, avocado, peper en gezouten amandelen.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 40 g bulgur
  • 300 g trostomaten
  • 4 st lente-ui
  • 5 g verse munt
  • 10 g verse platte peterselie
  • 1 st limoen, het sap
  • 100 g babyspinazie
  • 1 st avocado
  • 1 st groene peper
  • 60 g gezouten amandelen
  • 40 g bulgur
  • 300 g trostomaten
  • 4 st lente-ui
  • 5 g verse munt
  • 10 g verse platte peterselie
  • 1 st limoen, het sap
  • 100 g babyspinazie
  • 1 st avocado
  • 1 st groene peper
  • 60 g gezouten amandelen

Tools

  • -
-

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

  • Bereid de bulgur naar instructies op de verpakking.
  • Snijd de trostomaten in blokjes en de lente-ui in ringetjes.
  • Hak de munt en platte peterselie grof.
  • Hussel de tomaat, lente-ui, munt, peterselie en limoensap door de bulgur.
  • Snijd de spinazie in reepjes, de avocado in plakjes en de peper in dunne ringetjes. Hak de amandelen grof.
  • Verdeel de tabouleh over twee kommen.
  • Leg op de taboulehbowl de spinazie, avocado, groene peper en amandelen en geniet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?