Taboule of tabouleh is een salade uit de Libanese en Syrische keuken. Het gerecht wordt het geserveerd als voorafje of als bijgerecht maar je kunt het ook prima als hoofdgerecht serveren, uiteraard met wat extra toevoegingen. Je maakt tabouleh met bulgur, tomaten, munt en peterselie. Daarnaast kies je voor ui, lente-ui of sjalot als scherpe toevoeging. Wij gaan dit keer voor lente-ui.
Voor de taboulehbowl vullen we de basis aan met wat lekkere toppings om zo het gerecht net iets meer body te geven. Met de topping erbij kan het een goed vullende lunch of een lekker frisse avondmaaltijd zijn. Heb je andere dingen die je liever toevoegd? Voel je vrij. Wij gaan vandaag voor spinazie, avocado, peper en gezouten amandelen.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 20 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
