Taboulehbowl

4.1 / 5. 8

Taboulehbowl recept
Taboulehbowl recept
Easy Living
20 min
2 personen
Diner
Taboulehbowl recept
Easy Living
Taboulehbowl recept
20 min
Taboulehbowl recept
2 personen
Taboulehbowl recept
Diner

Tabouleh maken

Taboule of tabouleh is een salade uit de Libanese en Syrische keuken. Het gerecht wordt het geserveerd als voorafje of als bijgerecht maar je kunt het ook prima als hoofdgerecht serveren, uiteraard met wat extra toevoegingen. Je maakt tabouleh met bulgur, tomaten, munt en peterselie. Daarnaast kies je voor ui, lente-ui of sjalot als scherpe toevoeging. Wij gaan dit keer voor lente-ui.

 

Taboulehbowl

Voor de taboulehbowl vullen we de basis aan met wat lekkere toppings om zo het gerecht net iets meer body te geven. Met de topping erbij kan het een goed vullende lunch of een lekker frisse avondmaaltijd zijn. Heb je andere dingen die je liever toevoegd? Voel je vrij. Wij gaan vandaag voor spinazie, avocado, peper en gezouten amandelen.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 20 min

2
20
  • 40 g bulgur
  • 300 g trostomaten
  • 4 st lente-ui
  • 5 g verse munt
  • 10 g verse platte peterselie
  • 1 st limoen, het sap
  • 100 g babyspinazie
  • 1 st avocado
  • 1 st groene peper
  • 60 g gezouten amandelen
  • 40 g bulgur
  • 300 g trostomaten
  • 4 st lente-ui
  • 5 g verse munt
  • 10 g verse platte peterselie
  • 1 st limoen, het sap
  • 100 g babyspinazie
  • 1 st avocado
  • 1 st groene peper
  • 60 g gezouten amandelen

Tools

  • -
-

Allergie informatie

gluten, noten

Bereidingswijze

  • Bereid de bulgur naar instructies op de verpakking.
  • Snijd de trostomaten in blokjes en de lente-ui in ringetjes.
  • Hak de munt en platte peterselie grof.
  • Hussel de tomaat, lente-ui, munt, peterselie en limoensap door de bulgur.
  • Snijd de spinazie in reepjes, de avocado in plakjes en de peper in dunne ringetjes. Hak de amandelen grof.
  • Verdeel de tabouleh over twee kommen.
  • Leg op de taboulehbowl de spinazie, avocado, groene peper en amandelen en geniet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Diner
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Sojamelk

Zelf sojamelk maken

Equipment

  • Blender
  • theedoek

Ingrediënten
  

  • 120 g sojabonen
  • 1 l water

Instructies
 

  • Week de sojabonen tien tot zestien uur in water.
  • Breng ze vervolgens kort aan de kook. Mix de geweekte sojabonen twee minuten lang in een blender samen met één liter water.
  • Giet de melk door een theedoek (vang op in bijvoorbeeld een grote maatbeker). Het pulp in de theedoek heet okara en hier kan je bijvoorbeeld brownies mee maken.
  • Giet de sojamelk in een pannetje en laat tien minuten koken.
  • Giet na het afkoelen in een grote fles. Je kunt de melk vervolgens drie dagen bewaren in de koelkast.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?