Stoofpotje

Family & Friends

40 min

2 personen

Diner

Family & Friends

40 min

2 personen

Diner

Wat hoort er bij de 11e van de 11e? Een lekker biertje natuurlijk! Je raadt het al: dit recept ontwikkelden we voor carnaval. Zo lang er in coronatijd geen ‘Prins Carnaval’ gevierd kan worden, gebruiken wij bier op een andere manier. Schenk het gouden drankje in een stoofpotje, om je avondeten net iets specialer te maken! Ook op andere momenten van het jaar kun je natuurlijk van dit hartverwarmende gerecht genieten. Alaaf!

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 40 min

2
40
  • 1 st gele ui
  • 4 tenen knoflook
  • 1 st verse rode peper
  • 1 el olijfolie
  • 200 g wortelen
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • 1 flesje bier, wij gebruikten Gulpener sterk rogge bier
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 blik kidneybonen
  • 1 blik zwarte bonen
  • 1 st gele ui
  • 4 tenen knoflook
  • 1 st verse rode peper
  • 1 el olijfolie
  • 200 g wortelen
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • 1 flesje bier, wij gebruikten Gulpener sterk rogge bier
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 blik kidneybonen
  • 1 blik zwarte bonen

Tools

  • Hapjespan

Allergie informatie

Notenvrij, sojavrij

Bereidingswijze

  • Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de verse rode peper in dunne plakjes.
  • Verhit de olijfolie in de hapjespan en bak de ui, knoflook en rode peper op laag vuur.
  • Schil de wortelen en snijd in stukjes.
  • Voeg de wortelen samen met paprikapoeder, bier, tomatenblokjes, kidneybonen en zwarte bonen toe aan de pan.
  • Roer alles goed door en laat 30 minuten zachtjes koken.
  • Schep in twee kommen en geniet!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Asperge quiche
Mais ribs
Geroosterde bloemkoolsalade
Tagliatelle met erwtjes en spinazie
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vandaag?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Stoofpotje

Equipment

  • Hapjespan

Ingrediënten
  

  • 1 st gele ui
  • 4 tenen knoflook
  • 1 st verse rode peper
  • 1 el olijfolie
  • 200 g wortelen
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • 1 flesje bier, wij gebruikten Gulpener sterk rogge bier
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 1 blik kidneybonen
  • 1 blik zwarte bonen

Instructies
 

  • Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Snijd de verse rode peper in dunne plakjes.
  • Verhit de olijfolie in de hapjespan en bak de ui, knoflook en rode peper op laag vuur.
  • Schil de wortelen en snijd in stukjes.
  • Voeg de wortelen samen met paprikapoeder, bier, tomatenblokjes, kidneybonen en zwarte bonen toe aan de pan.
  • Roer alles goed door en laat 30 minuten zachtjes koken.
  • Schep in twee kommen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.