Rond de feestdagen liggen ze weer in de winkels, deze Gieser Wildeman stoofpeertjes. Deze stoofpeertjes zijn kleiner van formaat dan de peren die we normaal gebruiken maar ideaal om heerlijke winterse gerechten mee te maken. Door het stoven worden ze heerlijk zacht en zoet. Ideaal bij een nagerecht zoals vegan panna cotta. Maar als ontbijt zijn de stoofpeetjes ook aan te raden. Maak ze wel de avond van tevoren, de peertjes moeten even staan voordat ze mooi rood, zacht en zoet zijn. Je kunt ook de stoofpeertjes kant en klaar in de winkel halen natuurlijk.
Stoofpeertjes maken is niet heel erg moeilijk, je moet enkel een beetje geduld hebben en een goed recept. Door de Gieser Wildeman stoofpeertjes te gebruiken maak je het jezelf al wat makkelijker. Deze zijn klein en erg geschikt om te stoven. Ze kleuren na lang koken zelf al rood. Maar je kunt ze ook een handje helpen door wijn of kersensap toe te voegen, dit zorgt ook voor een extra smaakje aan de peer.
Wij voegen in dit recept om stoofpeertjes te maken nog vanillesuiker en kaneel toe voor extra smaak. Dit is geen verplichting want de peertjes hebben zonder deze producten ook al een lekkere en zoete smaak. Het geeft gewoon net even wat extra’s.
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 15 min
Wachttijd 480 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
