Stoofpeertjes maken met overnight chiapudding

4.3 / 5. 4

Stoofpeertjes maken met overnight chiapudding recept
Stoofpeertjes maken met overnight chiapudding recept
Self Love
15 min
2 personen
Dessert
Stoofpeertjes maken met overnight chiapudding recept
Self Love
Stoofpeertjes maken met overnight chiapudding recept
15 min
Stoofpeertjes maken met overnight chiapudding recept
2 personen
Stoofpeertjes maken met overnight chiapudding recept
Dessert

Rond de feestdagen liggen ze weer in de winkels, deze Gieser Wildeman stoofpeertjes. Deze stoofpeertjes zijn kleiner van formaat dan de peren die we normaal gebruiken maar ideaal om heerlijke winterse gerechten mee te maken. Door het stoven worden ze heerlijk zacht en zoet. Ideaal bij een nagerecht zoals vegan panna cotta. Maar als ontbijt zijn de stoofpeetjes ook aan te raden. Maak ze wel de avond van tevoren, de peertjes moeten even staan voordat ze mooi rood, zacht en zoet zijn. Je kunt ook de stoofpeertjes kant en klaar in de winkel halen natuurlijk.

Recept: stoofpeertjes zelf maken

Stoofpeertjes maken is niet heel erg moeilijk, je moet enkel een beetje geduld hebben en een goed recept. Door de Gieser Wildeman stoofpeertjes te gebruiken maak je het jezelf al wat makkelijker. Deze zijn klein en erg geschikt om te stoven. Ze kleuren na lang koken zelf al rood. Maar je kunt ze ook een handje helpen door wijn of kersensap toe te voegen, dit zorgt ook voor een extra smaakje aan de peer.

Wij voegen in dit recept om stoofpeertjes te maken nog vanillesuiker en kaneel toe voor extra smaak. Dit is geen verplichting want de peertjes hebben zonder deze producten ook al een lekkere en zoete smaak. Het geeft gewoon net even wat extra’s.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Wachttijd 480 min

2
15
480
  • 50 g havermout
  • 50 g chiapudding
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen kardemom
  • 300 ml kokosdrink
  • 2 st stevige gieser wildeman stoofperen
  • 500 ml water
  • 500 ml kersensap
  • 1 zakje(s) vanillesuiker
  • 1 stokje(s) kaneel
  • 50 g havermout
  • 50 g chiapudding
  • 1 tl kaneel
  • 0,5 tl gemalen kardemom
  • 300 ml kokosdrink
  • 2 st stevige gieser wildeman stoofperen
  • 500 ml water
  • 500 ml kersensap
  • 1 zakje(s) vanillesuiker
  • 1 stokje(s) kaneel

Tools

  • ruime pan
ruime pan

Allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de havermout en chiazaadjes met de kaneel en kardemom in een kommetje. Roer goed door elkaar. Voeg de kokosdrink toe, roer nog eens goed door en plaats in een afgesloten bakjes in de koelkast.
  • Laat de pudding een nachtje opstijven.
  • Schil ondertussen de peren. Snijd doormidden en verwijder het klokhuis.
  • Doe de peren met het water, kersensap, vanillesuiker en kaneelstokje in de grote pan en breng aan de kook. Draai het vuur laag. Laat de stoofperen vervolgens 2 uur zachtjes koken.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?