Rijstsalade met fruit

4.7 / 5. 3

Rijstsalade recept - rijst salade maken
Rijstsalade recept - rijst salade maken
Easy Living
25 min
2 personen
Diner
Rijstsalade recept - rijst salade maken
Easy Living
Rijstsalade recept - rijst salade maken
25 min
Rijstsalade recept - rijst salade maken
2 personen
Rijstsalade recept - rijst salade maken
Diner

Een goede salade maken kan op enorm veel verschillende manieren. We snappen dat je vrijwel direct denkt aan verschillende groenten maar doe eens gek, voeg fruit toe! Deze rijstsalade met fruit is het perfecte voorbeeld van hoe anders ook enorm lekker kan zijn. En jazeker groente vind je er ook in terug maar de sinaasappel en granaatappel geven echt body aan deze salade.

Rijstsalade, welke rijst kies je?

In een rijstsalade gebruik je rijst dat is natuurlijk geen verrassing. Maar welke je kiest is aan jou. Wij hebben in dit gerecht gekozen voor wilde rijst. Deze heeft een lekkere bite en is daarnaast ook prachtig om te zien (dat zijn snel verdiende punten). Want een mooie maaltijd, smaakt direct nóg beter.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 25 min

2
25
  • 130 g wilde rijst
  • 2 el tahin
  • 1 st citroen, het sap
  • 3 el water
  • 0,5 tl zout
  • 2 st sinaasappel
  • 15 g verse munt
  • 100 g granaatappelpitjes
  • 150 g peen julienne
  • 50 g hazelnoten
  • 130 g wilde rijst
  • 2 el tahin
  • 1 st citroen, het sap
  • 3 el water
  • 0,5 tl zout
  • 2 st sinaasappel
  • 15 g verse munt
  • 100 g granaatappelpitjes
  • 150 g peen julienne
  • 50 g hazelnoten

Tools

  • -

Allergie informatie

noten, sesamzaad

Bereidingswijze

  • Bereid de rijst naar instructies op de verpakking.
  • Meng de tahin, het sap van de citroen, het water en zout goed door elkaar tot een dressing.
  • Schil de sinaasappels en snijd in stukjes.
  • Hak de munt grof.
  • Schep de sinaasappel, munt, granaatappel, peen en hazelnoten door de rijst. Verdeel over twee borden en giet de dressing erover.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Diner, Lunch
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?