Overheerlijk vegan stracciatella ijs

Family & Friends

10 min

4 personen

Dessert

Family & Friends

10 min

4 personen

Dessert

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 240 min

4
10
240
  • 400 ml kokosmelk
  • 1 st banaan
  • 250 g cashewnoten
  • 5 st medjool dadels
  • 5 el kokosrasp
  • 75 ml siroop
  • 1 st citroen, het sap

Topping

  • 100 g vegan pure chocolade
  • 5 st dadels
  • 400 ml kokosmelk
  • 1 st banaan
  • 250 g cashewnoten
  • 5 st medjool dadels
  • 5 el kokosrasp
  • 75 ml siroop
  • 1 st citroen, het sap

Topping

  • 100 g vegan pure chocolade
  • 5 st dadels

Tools

  • Keukenmachine
  • bakblik

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Week de cashewnoten in een flinke laag water minstens twee uur.
  • Pak je keukenmachine erbij en doe alle ingrediënten behalve de pure chocolade erin en mix tot je een romig mengsel overhebt.
  • Breek de helft van de chocolade in stukjes en snijd de 5 dadels fijn.
  • Giet het ijs in een bakblik en roer hier de chocolade en dadels doorheen.
  • Smelt de andere helft van de chocolade au bain marie en giet deze in strepen over het ijs. Gebruik een lepeltje om de saus door het ijs te roeren. Zo krijg je het mooie swirl effect!
  • Zet het vegan stracciatella ijs minstens 2 uur in de vriezer.
  • Schep daarna bolletjes in een bakje en versier met extra noten, chocoladesaus, en dadels!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Vegan semolinacake met sinaasappel
Perenflappen
Gebakken vegan cheesecake
Vegan aardbeientaart met kokos en witte chocolade
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

De fijnste vegan producten

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Recept voor overheerlijk vegan stracciatella ijs

Equipment

  • Keukenmachine
  • bakblik

Ingrediënten
  

  • 400 ml kokosmelk
  • 1 st banaan
  • 250 g cashewnoten
  • 5 st medjool dadels
  • 5 el kokosrasp
  • 75 ml siroop
  • 1 st citroen, het sap

Topping

  • 100 g vegan pure chocolade
  • 5 st dadels

Instructies
 

  • Week de cashewnoten in een flinke laag water minstens twee uur.
  • Pak je keukenmachine erbij en doe alle ingrediënten behalve de pure chocolade erin en mix tot je een romig mengsel overhebt.
  • Breek de helft van de chocolade in stukjes en snijd de 5 dadels fijn.
  • Giet het ijs in een bakblik en roer hier de chocolade en dadels doorheen.
  • Smelt de andere helft van de chocolade au bain marie en giet deze in strepen over het ijs. Gebruik een lepeltje om de saus door het ijs te roeren. Zo krijg je het mooie swirl effect!
  • Zet het vegan stracciatella ijs minstens 2 uur in de vriezer.
  • Schep daarna bolletjes in een bakje en versier met extra noten, chocoladesaus, en dadels!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.