Als nagerecht, als tussendoortje en eigenlijk ook stiekem op een stapeltje pannenkoeken bij het onbijt. Dit zelfgemaakte vegan stracciatella ijs is echt op ieder moment wel een goed idee. Iets te vieren? Stracciatella ijs! Een gebroken hart? Stracciatella ijs! Gewoon nog een beetje trek? Stracciatella ijs! Do we need to say more?
Door volvette kokosmelk te gebruiken wordt het ijs extra romig en krijgt het ook nog eens een lekker extra smaakje. De romigheid wordt ook ondersteund door banaan en cashewnoten. Klinkt gek? Probeer het eens uit.
En natuurlijk de chocolade niet vergeten. In stracciatella is goede chocolade echt de key voor goed ijs. Kies bijvoorbeeld voor een extra pure variant voor een extra kik. Heerlijk!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 10 min
Wachttijd 240 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.
Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.
Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee weken het Easy Vegan Weekmenu.
Bij ons in de keuken
Zaterdag 23/10 - 10.00u
Online
Woensdag 10/11 - 16.30u
Zaterdag 11/12 - 10.00u
Wil je toegang tot alle recepten en artikelen, elke vrijdag het weekmenu ontvangen, een voedingsconsult met onze diëtiste en nog meer extra's?
