Als nagerecht, als tussendoortje en eigenlijk ook stiekem op een stapeltje pannenkoeken bij het onbijt. Dit zelfgemaakte vegan stracciatella ijs is echt op ieder moment wel een goed idee. Iets te vieren? Stracciatella ijs! Een gebroken hart? Stracciatella ijs! Gewoon nog een beetje trek? Stracciatella ijs! Do we need to say more?
Door volvette kokosmelk te gebruiken wordt het ijs extra romig en krijgt het ook nog eens een lekker extra smaakje. De romigheid wordt ook ondersteund door banaan en cashewnoten. Klinkt gek? Probeer het eens uit.
En natuurlijk de chocolade niet vergeten. In stracciatella is goede chocolade echt de key voor goed ijs. Kies bijvoorbeeld voor een extra pure variant voor een extra kik. Heerlijk!
Pas de porties aan:
Bereidingstijd 10 min
Wachttijd 240 min
*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.
Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.
livingthegreenlife.nl
21.4k followers
