Loading...

Home / Recepten / Recept voor overheerlijk vegan stracciatella ijs

food

Recept voor overheerlijk vegan stracciatella ijs

Recept

Allergie-informatie

Niet van toepassing

— Ingrediënten

Voor de topping

— Bereidingswijze

1 Week de cashewnoten in een flinke laag water minstens twee uur.

2 Pak je keukenmachine erbij en doe alle ingrediënten behalve de pure chocolade erin en mix tot je een romig mengsel overhebt.

3 Breek de helft van de chocolade in stukjes en snij de 5 dadels fijn.

4 Giet het ijs in een bakblik en roer hier de chocolade en dadels doorheen.

5 Smelt de andere helft van de chocolade au bain marie en giet deze in strepen over het ijs. Gebruik een lepeltje om de saus door het ijs te roeren. Zo krijg je het mooie swirl effect!

6 Zet het vegan stracciatella ijs minstens 2 uur in de vriezer.

7 Schep daarna bolletjes in een bakje en versier met extra noten, chocoladesaus, en dadels!

8 Tip: Gebruik voor de afwisseling eens nootjes, koekjes of bevroren fruit door je ijs!

Foutje gezien? Mail ons. We zijn je dankbaar!

Andere lekkere vegan recepten

Loading...

Biscotti met pistache en cranberries

Pistachecake

Bietenbrownie

Courgettepizza

Uienringen uit de oven

Recept voor overheerlijk vegan stracciatella ijs

Recept

Allergie-informatie

— Ingrediënten

400

ml

kokosmelk

400

1

banaan

1

250

gram

cashewnoten

250

5

medjool dadels

5

5

eetlepels

kokosrasp

5

75

ml

siroop

75

sap van een halve citroen

Voor de topping

100

gram

vegan chocolade

100

5

dadels

5

— Bereidingswijze

1

Week de cashewnoten in een flinke laag water minstens twee uur.

2

Pak je keukenmachine erbij en doe alle ingrediënten behalve de pure chocolade erin en mix tot je een romig mengsel overhebt.

3

Breek de helft van de chocolade in stukjes en snij de 5 dadels fijn.

4

Giet het ijs in een bakblik en roer hier de chocolade en dadels doorheen.

5

Smelt de andere helft van de chocolade au bain marie en giet deze in strepen over het ijs. Gebruik een lepeltje om de saus door het ijs te roeren. Zo krijg je het mooie swirl effect!

6

Zet het vegan stracciatella ijs minstens 2 uur in de vriezer.

7

Schep daarna bolletjes in een bakje en versier met extra noten, chocoladesaus, en dadels!

8

Tip: Gebruik voor de afwisseling eens nootjes, koekjes of bevroren fruit door je ijs!

Andere lekkere vegan recepten

Spruitjes uit de oven

Vegan smoothiebowl met bessen en kokos

Bananenijs met cacao

Member

Aanmelden