Quinoa ontbijt met appel en kaneel

5 / 5. 2

quinoa4.jpeg
quinoa4.jpeg
Self Love
15 min
2 personen
Ontbijt
Self Love
15 min
2 personen
Ontbijt

Vandaag delen we een recept voor een heerlijk warm quinoa ontbijt. Niet gemaakt met de bekende quinoa korreltjes, maar met quinoa vlokken. Deze koop je bij de biowinkel en zijn perfect te gebruiken als vervanger voor havermout. Je kan natuurlijk afwisselen met topping, ik vind de combinatie met appel en kaneel heel lekker (omdat het naar appeltaart smaakt, hihi). We hebben trouwens nog veel meer lekkere ontbijt, lunch of brunchrecepten voor je.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 75 g quinoa vlokken
  • 150 ml water of plantaardige melk
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 1 el chiazaad
  • 1 st appel
  • 1 el kaneel
  • 1 handje(s) rozijnen
  • 75 g quinoa vlokken
  • 150 ml water of plantaardige melk
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 1 el chiazaad
  • 1 st appel
  • 1 el kaneel
  • 1 handje(s) rozijnen

Tools

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Doe de quinoa vlokken in een pannetje en voeg hier, al roerende, het melk of water doorheen. Zet het pannetje op laag vuur en blijf roeren tot je een dikke, warme pap hebt.
  • Voeg hier de appel, lijnzaad en chiazaad bij en laat nog een halve minuut op laag vuur staan.
  • Schep de quinoa pap en een bakje en voeg hier de rest van de ingrediënten bij. Serveer met wat extra blokjes appel en wat kaneel of kokosbloesemsuiker en geniet!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Quinoa ontbijt met appel en kaneel

Als het buiten koud is eten wij het liefst zo veel mogelijk warm. Ze zeggen dat een warm ontbijtje je de rest van de dag een warm gevoel geeft. Vandaar dat we weer lekker aan het variëren en proberen zijn geweest met allerlei soorten ontbijt granen. We hebben verschillende ontbijtjes gemaakt met boekweit, quinoa, freekeh, gierst, amarant en spelt. Wel even wennen want bij deze granen komt net even wat meer werk kijken. Toch was het wel dik de moeite waard, want wat zijn deze korreltjes allemaal lekker!

Ingrediënten
  

  • 75 g quinoa vlokken
  • 150 ml water of plantaardige melk
  • 1 el gebroken lijnzaad
  • 1 el chiazaad
  • 1 st appel
  • 1 el kaneel
  • 1 handje(s) rozijnen

Instructies
 

  • Doe de quinoa vlokken in een pannetje en voeg hier, al roerende, het melk of water doorheen. Zet het pannetje op laag vuur en blijf roeren tot je een dikke, warme pap hebt.
  • Voeg hier de appel, lijnzaad en chiazaad bij en laat nog een halve minuut op laag vuur staan.
  • Schep de quinoa pap en een bakje en voeg hier de rest van de ingrediënten bij. Serveer met wat extra blokjes appel en wat kaneel of kokosbloesemsuiker en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?