Quesadilla deluxe

0 / 5. 0

Quesadilla
Quesadilla
Family & Friends
15 min
2 personen
Lunch
Quesadilla
Family & Friends
Quesadilla
15 min
Quesadilla
2 personen
Quesadilla
Lunch

Heb je ‘m al voorbij zien komen op TikTok, de tortilla wrap challenge? Zag er grandioos uit, dus ook wij zijn de keuken ingedoken. Eindresultaat? De quesadilla 2.0! Wat heb je nodig? Veel groenten, tempeh, vegan kaas en srirachasaus, daarna vouw je hem drie keer dubbel en gaat hij onder de grill. Mega genieten! En in dit receptje gebruiken we onze enige echte nachodip, die het recept extra geweldig maakt.

 

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 100 g gemarineerde tempeh
  • 1 el olie
  • 2 handje(s) cherrytomaten
  • 2 st tortillawrap, wortel
  • 2 handje(s) rode kool, gesneden
  • 2 handje(s) babyspinazie
  • 4 handje(s) vegan geraspte kaas
  • 4 el nachosaus
  • 1 el srirachasaus
  • 100 g gemarineerde tempeh
  • 1 el olie
  • 2 handje(s) cherrytomaten
  • 2 st tortillawrap, wortel
  • 2 handje(s) rode kool, gesneden
  • 2 handje(s) babyspinazie
  • 4 handje(s) vegan geraspte kaas
  • 4 el nachosaus
  • 1 el srirachasaus

Tools

  • koekenpan
  • paninigrill

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Snijd de tempeh in reepjes en verhit de olie in de koekenpan. Bak de tempeh knapperig.
  • Snijd de cherrytomaatjes in vieren.
  • Leg een tortillawrap voor je en snijd het midden naar de buitenkant de wrap deels open (alsof de klok op twaalf uur staat).
  • Beleg ¼ van de wrap met de nachosaus, ¼ met rode kool en tomaatjes, ¼ met tempehreepjes en het laatste kwart met vegan kaas en babyspinazie. Vouw de kwarten met de klok mee over elkaar.
  • Herhaal dit voor de andere tortillawrap.
  • Verhit de grill en grill de quesadilla’s goudbruin.
  • Dip in de srirachasaus en geniet!!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Snacks
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?