Quesadilla deluxe

5 / 5. 1

Quesadilla
Quesadilla
Family & Friends
15 min
2 personen
Lunch
Quesadilla
Family & Friends
Quesadilla
15 min
Quesadilla
2 personen
Quesadilla
Lunch

Heb je ‘m al voorbij zien komen op TikTok, de tortilla wrap challenge? Zag er grandioos uit, dus ook wij zijn de keuken ingedoken. Eindresultaat? De quesadilla 2.0! Wat heb je nodig? Veel groenten, tempeh, vegan kaas en srirachasaus, daarna vouw je hem drie keer dubbel en gaat hij onder de grill. Mega genieten! En in dit receptje gebruiken we onze enige echte nachodip, die het recept extra geweldig maakt.

 

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

2
15
  • 100 g gemarineerde tempeh
  • 1 el olie
  • 2 handje(s) cherrytomaten
  • 2 st tortillawrap, wortel
  • 2 handje(s) rode kool, gesneden
  • 2 handje(s) babyspinazie
  • 4 handje(s) vegan geraspte kaas
  • 4 el nachosaus
  • 1 el srirachasaus
  • 100 g gemarineerde tempeh
  • 1 el olie
  • 2 handje(s) cherrytomaten
  • 2 st tortillawrap, wortel
  • 2 handje(s) rode kool, gesneden
  • 2 handje(s) babyspinazie
  • 4 handje(s) vegan geraspte kaas
  • 4 el nachosaus
  • 1 el srirachasaus

Tools

  • koekenpan
  • paninigrill
koekenpan
paninigrill

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Snijd de tempeh in reepjes en verhit de olie in de koekenpan. Bak de tempeh knapperig.
  • Snijd de cherrytomaatjes in vieren.
  • Leg een tortillawrap voor je en snijd het midden naar de buitenkant de wrap deels open (alsof de klok op twaalf uur staat).
  • Beleg ¼ van de wrap met de nachosaus, ¼ met rode kool en tomaatjes, ¼ met tempehreepjes en het laatste kwart met vegan kaas en babyspinazie. Vouw de kwarten met de klok mee over elkaar.
  • Herhaal dit voor de andere tortillawrap.
  • Verhit de grill en grill de quesadilla’s goudbruin.
  • Dip in de srirachasaus en geniet!!

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Lunch, Snacks
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Quesadilla

Quesadilla deluxe

Equipment

  • koekenpan
  • paninigrill

Ingrediënten
  

  • 100 g gemarineerde tempeh
  • 1 el olie
  • 2 handje(s) cherrytomaten
  • 2 st tortillawrap, wortel
  • 2 handje(s) rode kool, gesneden
  • 2 handje(s) babyspinazie
  • 4 handje(s) vegan geraspte kaas
  • 4 el nachosaus
  • 1 el srirachasaus

Instructies
 

  • Snijd de tempeh in reepjes en verhit de olie in de koekenpan. Bak de tempeh knapperig.
  • Snijd de cherrytomaatjes in vieren.
  • Leg een tortillawrap voor je en snijd het midden naar de buitenkant de wrap deels open (alsof de klok op twaalf uur staat).
  • Beleg ¼ van de wrap met de nachosaus, ¼ met rode kool en tomaatjes, ¼ met tempehreepjes en het laatste kwart met vegan kaas en babyspinazie. Vouw de kwarten met de klok mee over elkaar.
  • Herhaal dit voor de andere tortillawrap.
  • Verhit de grill en grill de quesadilla’s goudbruin.
  • Dip in de srirachasaus en geniet!!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?