Overnight oats met chiazaad

4.3 / 5. 3

Overnight oats met chiazaad recept
Overnight oats met chiazaad recept
Easy Living
10 min
2 personen
Ontbijt
Overnight oats met chiazaad recept
Easy Living
Overnight oats met chiazaad recept
10 min
Overnight oats met chiazaad recept
2 personen
Overnight oats met chiazaad recept
Ontbijt

Een voedzaam ontbijt maken op de vroege ochtend kan soms een uitdaging zijn. Weinig tijd en geen zin in altijd maar dezelfde hap? Dan zijn overnight oats en chiapuddingontbijtjes ideaal. Ditmaal maken we overnight oats met chiazaad, een perfecte combinatie. Een goed begin van de dag door zonder dat dit ontbijtje snel zal vervelen. Je kunt iedere dag variëren door andere kruiden en vruchten te gebruiken voor meer variatie.

Overnight oats met chiazaad maken

Je maakt de overnight oats met chiazaad een avond van te voren. Door de chia en havermout wordt hij een beetje jelly-achtig. De volgende ochtend hoef je alleen de toppings toe te voegen. Dit keer op het menu een ontbijtpudding met een tropisch tintje en zoet door het toevoegen van siroop. We garneren hem namelijk met wat mangoblokjes en blauwe bessen. Dit mag vers zijn maar kan ook gewoon uit de vriezer. Even laten ontdooien en je ontbijtje is af.

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 10 min

Wachttijd 480 min

2
10
480
  • 60 g chiazaadjes
  • 30 g havermout
  • 300 ml plantaardige melk
  • 1 tl gemalen gember
  • 2 st banaan
  • 20 g amandelschaafsel
  • 1 el ahornsiroop
  • 60 g chiazaadjes
  • 30 g havermout
  • 300 ml plantaardige melk
  • 1 tl gemalen gember
  • 2 st banaan
  • 20 g amandelschaafsel
  • 1 el ahornsiroop

Tools

Allergie informatie

noten

Bereidingswijze

  • Doe de chiazaadjes, havermout, plantaardige melk en gember in een kom en roer goed door. Zet in de koelkast en laat een nachtje opstijven tot een pudding.
  • Prak de volgende ochtend 1 banaan en schep door de pudding heen. Verdeel de pudding over twee kommen.
  • Snijd de andere banaan in plakjes.
  • Garneer de kommen met de plakjes banaan en amandelschaafsel.
  • Giet de siroop over de overnight oats met chiazaad en geniet.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Ontbijt
Share

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Vegan recepten en meer

Bij Living the Green Life kun je terecht voor jouw dagelijkste inspiratie aan veganistische recepten en een gemakkelijke vegan lifestyle. Van snelle vegan salades tot fantastische plantaardige toetjes en van de fijnste dierproefvrije skincare tot de beste vegan restaurants: je vindt het allemaal terug op ons platform.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

Vegan broodpudding

Vegan broodpudding recept

Wat je nodig hebt? Waarschijnlijk heb je het meeste al in huis. Het hoofdingrediënt is natuurlijk oud brood. Wat voor soort brood het is, maakt helemaal niets uit. Elk brood werkt! Daarbij heb je sojamelk, kokosbloesemsuiker, custardpoeder, een appel, een banaan en een handje speculaaskoekjes nodig. Dat is alles. Makkelijker kan niet, toch?! Aan de bak!

Equipment

  • Cakeblik

Ingrediënten
  

  • 300 g oud brood
  • 700 ml sojamelk
  • 100 g kokosbloesemsuiker
  • 50 g custardpoeder
  • 1 st appel
  • 1 st banaan
  • 6 st speculaaskoekjes

Instructies
 

  • Scheur het brood in stukjes. Doe ze in een grote kom en voeg hier de sojamelk aan toe.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een cakeblik in.
  • Roer in het brood-sojamelkmengsel tot alles uit elkaar valt en je een papje krijgt. Meng de suiker erdoorheen. Zeef het custardpoeder boven het mengsel en roer goed door.
  • Snijd de appel in en banaan in stukjes en breek de speculaas. Roer deze drie ook door het mengsel.
  • Giet het mengsel in het ingevette cakeblik en bak de broodpudding voor 40 minuten. Laat kort afkoelen en geniet!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?