Kokosmelk en kokosmeel

8 min

2 personen

Dranken

8 min

2 personen

Dranken

Je kunt kokosmelk natuurlijk in de supermarkt of toko kopen, maar je maakt het ook heel eenvoudig zelf. Je hebt alleen koksrasp en water nodig. En er gaat niets verloren, want van de kokosrasp maak je in een handomdraai kokosmeel. In de winkel vind je veel verschillende soorten kokosmelk. Wil je weten waarom de ene kokosmelk de andere niet is?

0.0
0.0/5

Ingediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 8 min

2
8
  • 600 g kokosrasp
  • 1 l water lauwwarm
  • 600 g kokosrasp
  • 1 l water lauwwarm

Tools

  • Blender
  • grote kaasdoek

Allergie informatie

Geen allergie informatie

Bereidingswijze

  • Meng in je blender 800 ml van het lauwwarme water samen met de 600 gram kokosrasp en mix dit samen 4 minuten lang.
  • Pak een grote kaasdoek en giet het mengsel hierin, vang in een grote bak de kokosmelk op, knijp de kaasdoek goed uit en schep de kokosrasp weer terug in je blender.
  • Herhaal dit proces maar nu met de overgebleven 200 ml water.
  • Giet de melk in een fles en bewaar deze tot 4 dagen in je koelkast.
  • De overgebleven pulp in de kaasdoek kan je vervolgens de oven inschuiven. Zet deze op de laagste temperatuur en laat de pulp drogen.. tadaa, kokosmeel!

Tips

Notities

*Voedingswaarde-informatie is een ruwe schatting op basis van de ingrediënten. Merk op dat de waarden kunnen variëren van geval tot geval.

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Heb je dit recept gemaakt? Deel het op Instagram of Facebook

En tag @livingthegreenlife.nl of tag #livingthegreenlife, #LTGL!

Share

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest
Carrotcake overnight oats
Smoothie van rood fruit
Frambozensmoothie
Rabarberjam
Let’s be Friends

Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief en ontvang elke zaterdag de populairste recepten en best gelezen artikelen van de week. Cadeautje: e-book ‘Easy Vegan Cheese’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Blijf op de hoogte:

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Nieuw! Easy Vegan Weight Loss Plan

Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media

Verantwoord afvallen in 12 weken

Laat je elke maand opnieuw verrassen!

Wat eten we vanavond?

Easy Vegan Healthy

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang elke woensdag de lekkerste, gezonde recepten. Cadeautje: e-book ‘1 week afvallen met Weight Loss Plan’.

Bedankt voor je inschrijving!

Bij het aanklikken van ‘inschrijven’ ga je akkoord met onze membership voorwaarden.

Kokosmelk en kokosmeel

Equipment

  • Blender
  • grote kaasdoek

Ingrediënten
  

  • 600 g kokosrasp
  • 1 l water lauwwarm

Instructies
 

  • Meng in je blender 800 ml van het lauwwarme water samen met de 600 gram kokosrasp en mix dit samen 4 minuten lang.
  • Pak een grote kaasdoek en giet het mengsel hierin, vang in een grote bak de kokosmelk op, knijp de kaasdoek goed uit en schep de kokosrasp weer terug in je blender.
  • Herhaal dit proces maar nu met de overgebleven 200 ml water.
  • Giet de melk in een fles en bewaar deze tot 4 dagen in je koelkast.
  • De overgebleven pulp in de kaasdoek kan je vervolgens de oven inschuiven. Zet deze op de laagste temperatuur en laat de pulp drogen.. tadaa, kokosmeel!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }} Review

{{ reviewsTotal }} Reviews

{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ currentUserData.canReviewMessage }}

Waar ben je naar op zoek?

Zoek hier naar jouw favoriete gerecht, lifestyle blog of product.