Kersttaart

0 / 5. 0

Kersttaart
Kersttaart
Family & Friends
15 min
12 personen
Dessert
Family & Friends
15 min
12 personen
Dessert

Op zoek naar een grandioze kersttaart? Het maken van deze taart kost misschien net even wat meer tijd dan je van ons gewend bent, maar is het absoluut waard! Je kan zelfgemaakte kerstkoekjes gebruiken als topping om het spektakelstuk echt helemaal af te maken! Oh en vergeet de rozemarijn niet als kerstboompjes!

0.0
0.0/5

Ingrediënten

Pas de porties aan:

Bereidingstijd 15 min

Oventijd 30 min

Wachttijd 60 min

12
15
30
60
  • 900 g gedroogd fruit (cranberries, rozijnen, vijgen)
  • 1 st sinaasappel, het sap en rasp
  • 200 ml bio rum
  • 350 g kokosolie
  • 250 g bruine basterdsuiker
  • 7 el chiazaad
  • 200 ml water
  • 550 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 150 g amandelschaafsel

Icing

  • 400 g poedersuiker
  • 2 el kaneel
  • 200 g plantaardige boter
  • 2 el amandelmelk

Topping

  • 6 st kerstkoekjes
  • 900 g gedroogd fruit (cranberries, rozijnen, vijgen)
  • 1 st sinaasappel, het sap en rasp
  • 200 ml bio rum
  • 350 g kokosolie
  • 250 g bruine basterdsuiker
  • 7 el chiazaad
  • 200 ml water
  • 550 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 150 g amandelschaafsel

Icing

  • 400 g poedersuiker
  • 2 el kaneel
  • 200 g plantaardige boter
  • 2 el amandelmelk

Topping

  • 6 st kerstkoekjes

Tools

  • Steelpan
  • twee springvormen (Ø 12 cm en Ø 18 cm)

Allergie informatie

Sojavrij, glutenvrij

Bereidingswijze

  • Doe de cranberries, rozijnen, vijgen, sinaasappelsap, sinaasappelrasp, rum en kokosolie in een steelpan. Voeg de basterdsuiker toe en laat 5 minuten op laag vuur koken.
  • Haal van het vuur en laat 30 minuten afkoelen.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed de bakvormen met bakpapier.
  • Meng het chiazaad met het water en laat opstijven.
  • Meng het gedroogde fruitmengsel en het chiamengsel met de andere ingrediënten.
  • Verdeel over de twee springvormen en bak in 60 minuten gaar. Laat vervolgens de cakes helemaal afkoelen.
  • Meng de ingrediënten voor de icing door elkaar.
  • Leg de twee cakes op elkaar (de grootste onderop) en smeer aan met de icing.
  • Maak af met de kerstkoekjes.

Tips

Notities

*Zoals met alle recepten, zijn er een aantal manieren waarop je dingen voor elkaar kunt krijgen. Als je denkt dat sommige instructies verbeterd kunnen worden, of een goede alternatieve oplossing hebt, laat dan gerust een reactie achter.

Tags: Dessert
Share
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on pinterest

Opmerkingen

{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Opmerkingen
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Over LTGL

Welkom op livingthegreenlife.com!
Hier delen we de lekkerste plantaardige recepten en geven we je inspiratie voor een duurzame lifestyle. Benieuwd wie wij zijn? Je leest het hier.

Volg ons op social media
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Bedankt voor je inschrijving!

livingthegreenlife.nl
21.4k followers

gembershot

Gember shot recept met citroen

Gember shotjes zijn net als de tarwegras shotjes erg geliefd, beide om de vele voordelen die ze hebben voor de gezondheid. Ja, ze zijn heel goed voor je, maar lekker is anders. Daarom vandaag een variatie op de pure gembershot die het drinken hopelijk iets makkelijker maakt. Voor dit receptje heb je drie ingrediënten nodig: gember, citroen of limoen en cayenne peper. Niet alleen maken deze ingrediënten je shotje lekkerder ze zijn stuk voor stuk ook nog eens erg goed voor je!

Equipment

  • Slowjuicer

Ingrediënten
  

Gembershot maken met citroen

  • 0,5 st citroen
  • 1 st gemberwortel (3 x 3 cm)
  • 0,25 tl cayennepeper
  • 50 ml water

Gembershot maken met sinaasappel

  • 0,5 st sinaasappel
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)

Gembershot maken met kurkuma

  • 1 st verse kurkuma (1 x 2 cm)
  • 1 st verse gember (3 x 3 cm)
  • 50 ml water

Instructies
 

Gembershot maken met citroen

  • Doe de gemberwortel samen met de halve citroen (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg de cayennepeper en het water toe en hup drinken maar!

Gembershot maken met sinaasappel

  • Doe de gemberwortel samen met de halve sinaasappel (zonder schil) in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg een ahornsiroop toe als je het wat zoeter wilt hebben en sla hem vervolgens in één keer achterover.

Gembershot maken met kurkuma

  • Doe de kurkuma en gember geschild in de slowjuicer en wacht tot het sap is geperst.
  • Voeg het water toe, roer even goed door en shotten maar!
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Koken met

Waar ben je naar op zoek?